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剩米饭搭配豆腐，简单抓一抓，出锅就是饭店的招牌菜，一份卖到68，炖肉都不换。 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-21 08:40 |
饺子包好别直接冷冻，教你正确做法，不粘连不开裂，和刚包的一样。后来去饺子馆吃饺子，问了问老板，才知道鲜饺子不能直接冷冻，需要掌握一些技巧。今天我把饺子馆保存鲜饺子的方法分享给大家，喜欢吃饺子的朋友快学学，饺子冻一个月也很新鲜，不开裂不粘连。5、在冻硬的饺子上撒一些干面粉，用手拌一拌，让每个饺子表面都均匀地粘上一层干面粉... 阅8 转1 评0 公众公开 22-02-08 13:43 |
蒸馒头时，是用凉水蒸还是开水蒸，很多人弄错了，难怪不松软香甜。很多人都弄不清楚这个问题，导致馒头整出来的不松软香甜，其实，蒸馒头一定要冷水上锅蒸，这样蒸出来的馒头才又大又白，软嫩好吃，冷水放入锅中，让慢慢出来的蒸汽可以进一步帮助馒头发酵，如果开水下锅，就会被热蒸汽一下子烫死了，馒头会硬不好吃了。所以蒸馒头时一定要用凉... 阅3 转0 评0 公众公开 22-02-05 23:36 |
导语：熬煮白粥时，掌握3个要点，米粥香浓黏稠，比粥铺买的还好喝。1、熬煮白粥，米水的比例需要掌握好，喜欢比较稀一点的按照米和水1：12的比例，而适中一点的则是1：8的比例，稠粥1：5便可，大家可以根据个人的喜好来选择，我用的是1：8比例熬煮，黏稠度正合适；熬煮白粥，掌握3个小技巧，粥香浓粘稠特好喝，比粥铺卖的还好，欢迎大家收藏学... 阅1 转自4050szl 公众公开 22-01-15 18:52 |
第一个方法，烧一烧，可以用打火机烧一根粉条，如果粉条点燃后燃烧非常旺盛，而且有一股很难闻的塑料味，这一般就是添加了明矾、明胶等食品添加剂的“假粉条”了。第二个方法，泡一泡，找个小盆，放上热水，用热水浸泡粉条两三分钟，如果是“假粉条”，会很快被泡软，甚至会用手一掐就掐断了，这类粉条一般是添加了添加剂的不正宗粉条，如果真... 阅251 转1 评0 公众公开 21-11-29 09:57 |
大白菜的做法中，最经典、最常见的还是醋溜白菜，脆爽的白菜被浓郁的醋香味包裹起来，咬一口在嘴里，清脆又美味，特别解腻。下面小编就为大家分享醋溜白菜的具体做法，学会了你也能做出脆爽可口、醋香浓郁的醋溜白菜。---【醋溜白菜】---做醋溜白菜，这个醋溜汁很关键，可以使白菜更入味，还能很好地体现出醋香味。做醋溜白菜，醋最好不要直接... 阅31 转4 评0 公众公开 21-09-30 22:36 |
猪肉万万不要直接放冰箱保存，肉贩子教我一个绝招，放很久也新鲜。很多朋友在去市场买猪肉的时候都会买上很多，大多数朋友将猪肉买回来之后都会将它直接放在冰箱中保存，其实这样的做法不正确，因为直接放在冰箱里面，它表面会结一层厚厚的冰霜，水分流失比较大，吃起来就会干柴。在保存的时候像这样一块一块地保存，要不然吃不完猪肉又要放冰... 阅3 转0 评0 公众公开 21-09-29 13:48 |
准备材料：红薯粉，芝麻酱 花生酱，生抽，老抽，醋，红油，鸡粉，盐，味精 白糖，香油 麻油，辣椒油，花椒油，葱末 熟花生米，酥香黄豆，香菜 小红辣椒 清鸡汤。2. ，芝麻酱 花生酱，生抽，老抽，醋，红油，鸡粉，盐，味精 白糖，麻油，辣椒油，香油花椒油，和一起做成料酱 如图 （先用醋泄开麻酱和花生酱然后在依次放入调料最后放香油） 阅1 转自天天快乐3... 公众公开 21-08-24 12:43 |
用豆腐就能做卤汁豆腐干，比辣条好吃多了 这道菜的做法如下：豆腐 (250克)大料 (2汤匙)玉米油（炸豆腐用） 适量。准备老豆腐和大料。豆腐切成长宽约3厘米厚0.5厘米的小方块。炸成较硬的油豆腐干后捞起。另起锅放入炸好的油豆腐干，再倒入适量清水。清水要稍微漫过油豆腐干，用中大火烧开。倒入大料。装盘时注意挑去碎大料，洒少许熟白芝麻。 阅1 转自诚实k5p4s... 公众公开 21-08-07 18:42 |
放这几种料能拌各种豆制品，比辣条好吃的五香豆筋的方法技巧过程。 阅1 转自阿铎1 公众公开 21-08-07 18:41 |
