她的首页
她的馆藏
她的动态
馆友反馈
关于她
| 共 2228 篇文章 |
|
阅5 转0 评0 公众公开 25-06-22 10:29 |
第 一招，切肉的时候啊，不管是牛肉、猪肉还是鸡肉，先把肉丢冰箱里冻上半小时。冻到半硬不硬的时候拿出来，这时候切肉可顺当了，切出来的肉...冻到半硬不硬的时候拿出来，这时候切肉可顺当了，切出来的肉...我舅舅在饭店干了20年，他教我10招做饭秘诀。冻到半硬不硬的时候拿出来，这时候切肉可顺当了，切出来的肉片、肉丝薄厚都一样，炒的时候... 阅5 转0 评0 公众公开 25-04-26 10:11 |
小白秒变厨神。美食#15 个万能做饭公式！小白秒变厨神实况实况实况实况。??小白秒变厨神，就差这份万能公式！不看后悔，厨房小白必备，简单做出好饭菜！赶紧艾特你不会做饭的另一半来学一学！#公众号爆款美食[话题]# #食谱[话题]# #做饭小技巧[话题]# #寻找厨房小天才[话题]# #每天打卡一道菜[话题]# #万能做菜公式[话题]# #带你涨知识[话题]# ... 阅1 转0 评0 公众公开 25-04-23 07:51 |
1、第一个原理：焯水焯水不是简单的把食材扔水里煮一下。正确做法是：蔬菜类，水开加盐和油，能保持蔬菜颜色鲜亮，还能减少营养流失；肉类，冷水下锅，加葱姜料酒ico...肉类，冷水下锅，加葱姜料酒ico...做菜基本原理，秒变大厨！肉类，冷水下锅，加葱姜料酒icon icon 去腥，水开撇去浮沫，捞出用热水清洗，这样肉不柴。9、第九个原理：炖汤炖... 阅3 转0 评0 公众公开 25-04-09 18:49 |
也可以往鞋子里喷点白醋，晾干后异味也会消失。22. 去除衣服静电的方法：在衣服上喷点含有柔顺剂的水，或者用湿毛巾擦一擦衣服，就能减少静电。25. 去除衣服褶皱的方法：没有熨斗的时候，把衣服挂在浴室里，打开热水喷头，让浴室充满蒸汽，过一会儿衣服上的褶皱就会被蒸汽熏平。27. 恢复弹性衣物弹性的方法：弹性衣物穿久了会失去弹性，可以用... 阅2 转1 评0 公众公开 25-03-23 20:33 |
番茄不炒蛋：需要焯水的15种蔬菜，做饭的一定要收藏：1.第一种，?菠菜开水烫10秒去草酸2. 第二种，西兰花开水焯2需要焯水的15种蔬菜，做饭的一定要收藏：1.第一种，?菠菜开水烫10秒去草酸2. 第二种，西兰花开水焯2 - 3分钟，能去除残留农药与杂质，还让口感更好。5. 第五种，竹笋开水焯5 - 10分钟，大量草酸存在，焯水去草酸降涩味，分解有害物... 阅13 转0 评0 公众公开 25-03-13 20:32 |
肝开始“变硬”时，身体有4种表现，若一个没有，肝脏还算健康！肝脏是脂肪重要的代谢场所，如摄入太多，肝脏代谢不了，就会堆积在肝脏内，引起脂肪肝等。糖在体内不能及时的代谢，就会变成脂肪存储在体内，进而增加肝脏的负担，影响肝脏健康。如长期熬夜的人，肝脏解毒能力下降，抑制肝脏自我修复，加速肝脏疾病恶化等。肝脏是人体内重要的解毒... 阅1 转自小赵养生库 公众公开 25-03-13 20:24 |
做饭多年，才发现这些做菜关键细节！实况实况实况实况。在生活里，你是不是也有过这样的困惑：用的食材明明和别人没啥两样，可做出来的饭菜，味道和口感却差了一大截。虽说 “千人千味”，但除了烹饪手法不同，其实还有很多容易被忽视的小细节，这些细节恰恰能决定饭菜的成败。下面这些，最后一个你肯定想不到！Name cleared. 阅1 转0 评0 公众公开 25-03-01 10:15 |
30 个小白下厨必备常识，轻松变大厨。30 个小白下厨必备常识，轻松变大厨必看！肉类焯水：冷水下锅，加葱姜、料酒、花椒，去血水和脏污 。蔬菜焯水：叶菜沸水下，加油盐保色；根茎菜冷水下锅，像笋要久煮去涩 。食材浸泡：腐竹用温盐水加醋泡，土豆、藕片泡水去淀粉防粘锅 。烹饪实用技巧放盐时机：叶菜出锅前放，根茎和肉类八九分熟放 。 阅4 转0 评0 公众公开 25-02-24 10:51 |
