| 共 392 篇文章 |
|
30年卤肉师傅说出珍藏卤肉配方：加入这个，不管怎么卤，味道正宗。但不管用什么样的方法卤出来的卤味，每个人卤出来的味道都不一样，但是自己卤出来的卤味都非常的喜爱，只是自己卤的卤味，没有外面卖的那么好吃。所以也经常会在自己家里面尝试卤肉，而且自己卤出来的肉也没有添加剂，吃起来也更加的放心健康。30年卤肉师傅说出珍藏卤肉配方：... 阅1 转自厚德载物乾 公众公开 19-06-14 18:08 |
教你用豆浆机做豆腐脑，配方做法都告诉你，新手也能做的方子！在北方，豆腐脑在早点铺中很常见，一碗豆腐脑再配上两根油条，吃起来相当满足啊，是怎么吃都吃不腻的好味道。作为蛋白质凝固剂生产豆腐，豆腐质地洁白细嫩，今天教你用豆浆机做豆腐脑，原来这么简单，配方做法都告诉你，新手也能做的方子，早餐喝它真暖胃，比外面来的要干净卫生，... 阅22 转0 评0 公众公开 18-11-29 06:56 |
转载 不管炒什么肉，万万别加淀粉40年大厨：不管炒什么肉，万万别加淀粉！但是大家都不难发现，不管炒什么肉，都很容易炒老，吃起来口感又干又硬，还很柴，不怎么入味，这说明炒肉也是个技术活，只有掌握好一定的技巧，炒出来的肉才能又香又滑，鲜嫩入味，今天我们就一起来学学炒肉的技巧。大家都知道一个方法，就是在炒肉前，向腌好的肉片中，... 阅2 转自清水0702 公众公开 18-11-18 06:06 |
1000道家常菜在线学，太全了。问题】：怎么才能查看下方那些文章？答案】：点击上面《中老年周刊》免费订阅后回复相应文字或序号查看精彩内容。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。 阅17 转0 评0 公众公开 18-03-09 09:51 |
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料，这些方法都可以去除羊肉膻味，并且使羊肉更美味。41、菜太辣，放些醋可减低辣味 。56、熬小米粥时开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有... 阅25 转0 评0 公众公开 18-02-28 22:01 |
56、熬小米粥时开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧的热一点，油温高一点，再放入鱼，鱼... 阅10 转0 评0 公众公开 18-02-11 03:55 |
56、熬小米粥时开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧的热一点，油温高一点，再放入鱼，鱼... 阅12 转0 评0 公众公开 18-02-09 06:21 |
微波炉蛋挞。微波炉蛋挞的做法：将蛋挞皮准备好摆放平整，均匀的倒入蛋挞液，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20-25分钟即可。新鲜的爱心蛋挞出炉啦～微波炉戚风蛋糕。微波炉戚风蛋糕的做法：烹饪技巧：妹纸们根据自己微波炉调整下火和时间吧。五分钟微波炉蛋糕。五分钟微波炉蛋糕的做法：微波炉煎蛋的做法：因为每个微波炉脾气不同，每个人喜欢... 阅16 转0 评0 公众公开 18-02-08 07:01 |
煎鱼时耍个小聪明，省油不粘锅，味道还特别好！可是怎么让煎鱼不散，不破皮，既省油又不粘锅，煎出最好的味道！这里还有很多健康实用的小诀窍哦~聪明的女人赶紧关注这个号吧！4>这几招让厨房一层不染，聪明的女人值得收藏！聪明的女人都这样做，赶紧收藏！9>据说皮肤好的女人，都在用这些！15>用完的塑料袋千万别扔，这样做帮你省一大... 阅33 转0 评0 公众公开 17-03-16 05:52 |
