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图|空谷寻芳 ?图1.2|拟见 ?秋日,无事此静坐。图|夷山窑 ?秋躁,静坐好养气。图1.2|夷山窑 ?图|夷山窑 ?静坐秋光,心安当下。“万物已随秋气改,一樽聊为晚凉开。水心云影闲相照,林下泉声静自来。”世人只觉得秋日惆怅,他却能看见水波闲云之影,听见林下泉声。因此,程颢说“静后见万物皆有春意”。静坐秋光,心安当下,看万物皆有蓬勃...
明朝的文人雅室,一桌一榻便能闲养浮生。这“美的殿堂”对晚明人来说,便是众人都在追寻的雅室。简约而不简单,晚明人的雅室追求的是一种耐人寻味的极简美。晚明人普遍认为,玩物不会丧志,反而能够获得生活的真趣,表现真我。晚明人巢端明用葫芦畜养鸣虫,他在住所周围栽种多个品种的葫芦,并将刻有花纹的模具合在葫芦上,使其长成樽、彝等形...
秋风起了,中国哪里的蟹最好吃?图|《风味人间》 ?扬州人也爱吃大闸蟹,但喜欢拆成一角一角。黄澄澄的蟹黄一角,白嫩鲜滑的蟹肉一角,就连拆下的蟹壳也绝对不弃,妥妥地放着。吃它,扬州人有口诀:“轻轻提,慢慢吸,先开窗,后喝汤。”一根吸管戳开一个洞,滋溜滋溜地,满口蟹黄鲜香。吧唧掰开一只,蟹黄就像流沙包里的奶黄流沙,嘬一口,能...
有闲情的人不易老。人有时间才有闲情,但有时间,而身体做着休闲的动作,心依然绷得紧紧地,这样的闲情,比工作还累。有闲情的人,活得有趣。有闲情的人,做着一件不功利的事情,不着心的事情,怀着这样的生活态度,日子又怎么会老?“我们总以为老人才有闲情,其实不然,有闲情的人不易老;我们总以为休假时才有闲情,也不然,没有闲情的人,...
如果生活有颜色,那可能是四季的烟火色。烟火,让生活有了颜色。烟火色,是儿时厨房上烟囱的烟青色,柔柔的灰,淡淡的暖。人间烟火色,是人们在四季的柴米油盐里,捣腾出来的生活色。因为生活本没有颜色,但有了烟火色,我们把日子过的一团暖气。早春的烟火色,是春笋黄。吃了春笋,人间烟火就有了鲜明的色彩。厨房的秋天,叫蟹秋。人们开始做...
“夫礼之初,始诸饮食”:在中国,吃饭有规矩。还有许多繁琐的规矩,少时不自知,长大后才知,规矩也是一种礼。《礼记》里早就说过:“夫礼之初,始诸饮食。”中国礼仪,都源于一张小小的饭桌。中国饮食,礼为尊长。“共食不饱,共饭不泽手。毋抟饭,毋放饭,毋流歠,毋咤食,毋齧骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨,毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸,毋嚃...
图片|清凉地儿 了琹-摄。水刚注入壶中,便先侃侃而谈这泡茶叶之昂贵,选取茶器之稀罕,并有各色仪式,一一做齐。图片|清凉地儿 了琹 -摄。爱茶之心固可以理解,但在那一刻顿生困惑:什么时候喝茶变成一件这么复杂的事?茶,人在草木间。图片|水北-摄。现在喝茶,我们似乎太在意与茶搭配的一切事物,比如要一把几万的银壶煮水,要手艺人手作...
宋人点茶,还能在汤花上玩出花样来,就像咖啡拉花一样,茶人在上面用茶匕勾出虫鱼花草、甚至诗词曲赋。茶本味,也是共饮的悠闲,最好的状态,是茶淡如水,友情亦如水。人们忘记茶平淡的本味,开始追求起茶饼是否手工制作,茶器是否大师作品,聚集共饮,相互吹捧。如今,一场茶事,不再日常,一场共饮,没有平淡。宋人茶事,本为平淡事,坐对饮...
图片|清凉地儿-了琹-摄。古人这么解释闲:“闲,隙也,从门从月。”闲走二字,重在心闲。图片|黑桃-艾斯-摄。都有一种独特的趣味。图片|任屹云-摄。图片|音乐心情-摄。心闲而走,才能发现生活趣味,图片|图龙-摄。闲走,走一颗自由心,那是心闲的样子。图片|ToZismy-摄。孔子游于艺,庄子游于物外,图片|看看摄影-摄。这些风景,心躁的...
努力成为一个会做饭的人,吃好三餐,过好四季。图片|牧遇_-摄。后来有了家,为了家人健康,更想学会做饭,洗手作羹汤,让家有烟火。图片|陌年431-摄。图片|3日京-摄。图片|你我的Una-摄。当他成家之后,黄磊为了能让家人吃上好饭好菜,也为了不让妻子劳累。家里有个会做饭的人,厨房就更有烟火。因为食材,往往能体现一个地方的物候节气,...
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