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羊肉汤做法有多种，但是今天妈妈的白切羊肉汤让我多喝了两碗 第一步：准备羊排肉，姜片，圆萝卜，大蒜，盐，备用第二步：羊肉悼水，取整块羊排肉切半，冷水下锅，水沸腾后撇去浮沫，捞出，放入冷水中洗去血污第三步：等炖锅中的水烧沸后，放入羊肉，姜，和盐，大火烧开后转小火，炖上1小时左右，当羊肉能被筷子戳透...第二步：... 阅77 转1 评0 公众公开 17-02-12 23:18 |
一直以来, 豆腐都不被大家喜爱, 但香煎豆腐角让豆腐成功逆袭 豆腐角制作方法简单，但吃起来却异常鲜香，制作时先将豆腐切成小方块，再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐，然后放至平底锅上热油煎炸，煎炸时应适时翻动，待至金黄色时即可。豆腐角是一种以豆腐为主要原料的汉族传统小吃，在广东开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的“豆... 阅48 转1 评0 公众公开 17-02-12 23:15 |
炖鱼、骨汤、鸡汤用冷水。清炖鱼要用冷水，这样鱼汤才会没有腥味，但必须一次放足水，如果中途加水，会减少原来的鲜味~切不可中途加冷水，以免汤的温度突变影响营养和味道==================================蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。煮肉汤... 阅78 转0 评0 公众公开 17-02-05 09:28 |
东北农村坐席喝酒，这些硬菜儿你吃过吗? 东北农村酒席必备的菜芹菜粉蒜苔炒肉罐头凉菜，要是烩菜里有凉菜，那就没治了嘎嘎好吃花生米春卷炸带鱼尖椒干豆腐炒肺子红烧肉红肠白肉溜肉段拔丝地瓜，这道菜永远最后上，小盆友的最爱!东北农村室外架起大锅，开始做饭。专人切菜。剩下的菜会被折到一起，我们都管这叫汇菜。东北农村酒席必... 阅53 转0 评0 公众公开 17-01-06 12:49 |
还在为早餐犯愁吗?五分钟学会一百种超好吃的早餐! ▌香辣开胃-泰式辣酱鸡蛋饼材料:鸡蛋2个配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量步骤:1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。▌香辣开胃-泰式辣酱鸡蛋饼。10:平底锅开小火，刷... 阅41 转2 评0 公众公开 16-12-29 15:28 |
大红袍萝卜的功效，10大功效揭秘。萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为萝卜中含有如下一些特殊的成分：1、萝卜硫素 （莱菔硫素）据美国约翰霍普金医学院研究，萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。功效十：补钙萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是... 阅6266 转4 评0 公众公开 16-12-27 15:25 |
一碗粥，把心脑血管血栓都化掉！黑木耳是药食同源的，可以降低血粘度，保护血管，在晚上服用黑木耳粥。又问他是怎么治好的，这企业家说，他只用了一个食疗小方，就是每次用十克左右的黑木耳，加上三片姜与五枚大枣，这样再用六碗水，文火煲成两碗水，放点盐调味，不要过咸，每天吃一次，这样一个半月期间，居然把心脑血管血栓都化了。这黑木耳... 阅6 转0 评0 公众公开 15-11-23 23:51 |
草莓的营养和储藏（家庭自制草莓酒的6种操作方法）手把手教您家庭简易制作草莓酒的几种方法！第一步，准备材料:广口瓶 冰糖 白酒 草莓 柠檬第二步，清洗草莓.草莓要挑选9分熟的，个头不用很大，色泽要红，带着叶子放到盐水里浸泡30分钟。第四步，浸泡草莓:把草莓去叶去梗，柠檬切片，并把它们和冰糖一起放入广口瓶中，再倒入白酒，盖过草... 阅36908 转4 评0 公众公开 15-03-01 09:25 |
2、起锅热油 爆香姜末 倒入神仙豆腐爆炒 放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精 翻炒均匀后即可出锅 最后撒上香菜。原料：西芹、百合、腰果、枸杞 味型：咸鲜清淡 做法： 1、西芹洗净削皮 切成菱形块;百合掰开洗净;腰果用油炸熟备用; 2、起锅烧水 水滚后加入西芹、枸杞 烧烫即可捞出备用;另起锅热油少许 倒入西芹、百合、... 阅207 转2 评0 公众公开 15-03-01 08:37 |
做法：1、五花肉洗净煮至断生，趁热搌干水份，在肉皮上抹匀酱油和一点红糖（白糖也可），锅内放油烧至五、六成热，将肉皮炸呈金黄色捞出，切成稍厚的片（约0.5厘米），肉皮朝下贴碗底排列放好。2、油烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出，再放入五花肉(皮面向锅底，盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)然后放到冰水或冷开水里泡半小时，好了捞... 阅58 转2 评0 公众公开 15-01-03 10:42 |
