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国家二级重点学科、国家中医药管理局重点学科中医儿科学学科带头人,中华中医药学会儿科专业委员会副主任委员,全国中医高等教育学会儿科研究会副理事长,世中联儿童保健与健康教育专业委员会副会长,中国中医药信息研究会儿科分会副会长,广东省中西医结合学会儿科专业委员会主任委员,广东中医药学会儿科专业委员会副主任委员,全国优秀中医...
来个川贝南北杏炖鹧鸪!川贝南北杏炖鹧鸪。感冒后的咳嗽“手尾长”,服用一堆西药、中药后症状减轻了,但咳嗽(特别是肺热燥咳)严重影响着睡眠,我们不妨试试川贝南北杏炖鹧鸪。材料:川贝5~10g、南北杏各5g、鹧鸪1只、瘦肉200g、姜盐适量。做法:鹧鸪斩件和切块的瘦肉一起飞水,川贝、南北杏洗净一同置炖盅炖2.5~3小时。
来个甘香可口的五香牛肉!【食疗药膳】气短体虚、筋骨酸软、面黄目眩?五香牛肉。牛肉200克,花椒半茶匙,八角2粒,肉桂1块,沙姜5-6块,草果1个,茴香半茶匙,盐、冰糖、上汤、酒各适量。然后将牛肉洗净,放进卤水中,并加入酒,再用中火煮约40分钟。此品具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,适合气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩...
【食疗药膳】初冬时节,来个温润而不腻滞,能补脾益气、润肺养胃、补肾滋阴、养血润燥的参桃银栗响螺汤参桃银栗响螺汤。核桃仁性味甘温,长于补肾、温肺、润肠;栗子仁性味甘微咸平,善能益气健脾、补肾强筋、活血消肿;诸物合烹,味道鲜香可口,汤性温润而不腻滞,有良好的补脾益气、润肺养胃、补肾滋阴、强筋壮骨、养心安神、养血润燥等作用...
来个葛菜青榄生鱼汤。【食疗药膳】咽喉干痛、咳嗽痰粘,老烟民?本馔食材中,塘葛菜性味辛甘淡凉,善于祛痰止咳、解表清热、活血解毒、利湿退黄;青橄榄性味甘涩酸平,长于清热、利咽、生津、解毒;诸物合烹,味道鲜美,汤性清凉滋润,有良好的补脾益气、理气开胃、生津利咽、化痰止咳、活血解毒、化痰止咳等作用,适宜于秋季一般人群服食以御...
国家二级重点学科、国家中医药管理局重点学科中医儿科学学科带头人,中华中医药学会儿科专业委员会副主任委员,全国中医高等教育学会儿科研究会副理事长,世中联儿童保健与健康教育专业委员会副会长,中国中医药信息研究会儿科分会副会长,广东省中西医结合学会儿科专业委员会主任委员,广东中医药学会儿科专业委员会副主任委员,全国优秀中医...
搭配性味甘温,功擅温中益气、益精填髓的黄雌鸡,以及性味甘平,功善滋补肝肾、养血润燥的花胶,佐以性味甘温,功能补中益气、养血安神的红枣,且姜、枣同施,又可调和脾胃。诸物合烹,味道鲜香可口,汤性温润,不腻不燥,有良好的补脾肺气、益胃生津、滋补肝肾、养血益精、养心安神、润肤养颜等作用,适宜于秋未冬初时节一般人群服食,尤宜于...
【食疗药膳】花胶炖鸡赶跑“虚火”为了帮他熄灭体内的“虚火”,我选用了花胶炖鸡这道食疗方。花胶与鸡肉、瘦肉、瑶柱一同放锅中,加入姜汁,先用小火煎煮20分钟,后用慢火炖3小时,最后加入适量食盐调味即可,适合阴虚上火的老人饮用。换句话说,经常熬夜后的上火多是“虚火”。综合来看,将花胶、瑶柱与鸡肉、瘦肉同煮,能发挥滋阴固肾、固本...
快来碗参鲍三菇鹧鸪汤。金虫草50克,羊肚菌10只,香菇6只,红枣3枚,生姜3片,水发辽参3条,鲜大连鲍6只,鹧鸪1只(约350克),猪瘦肉200克。搭配性味甘咸平,功擅补肾益精、养血润燥的海参,和性味甘咸平,功善滋阴清热、益精明目、调经润肠的鲍鱼,以及性味甘温,功擅滋养补虚、开胃化痰的鹧鸪,和性味甘咸微寒,功能补肾滋阴、养血润燥、益...
生姜切成5片,也可以把片切成丝,锅中加2碗水,倒入姜片和红糖,煮沸后冷到合适温度,趁热喝,连续喝2-3次,风寒感冒就好的差不多,比吃药强多了,还没有副作用,晚上喝效果最好。用金银花泡蜂蜜水喝,对皮肤瘙痒有很好的改善,不仅快速止痒还能彻底恢复,多年的皮肤问题,最后用它好了。把蜂蜜、白醋倒入杯子中,用温水冲服,一天2次,连喝一...
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