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30年厨师教你一招，让铁锅永不生锈不粘锅。我们都知道铁锅炒菜可以补充人体所需的铁元素，所以很多人都喜欢用铁锅来炒菜。今天教大家一个生活小妙招，让铁锅永不生锈还不粘锅，一起来看看吧！首先准备白醋半杯，生姜一块，食用油适量备用，我们看到这口铁锅已经生锈的不成样子了，都想把它扔掉了，先用钢丝球加洗洁精擦掉表面的一层铁锈。最后... 阅74 转0 评0 公众公开 21-07-28 23:13 |
糖油粑粑。糖油粑粑是湖南长沙名c，油温很重要，第一锅可以先把火开开把油烧热，然后开小火停一会再把园园放的锅里翻动，第一部:火要小火把园园炒的浮起来，这一步很重要，一定不要着急，很关键，切记！第二部:火开中火，烧一会，然后就大火炒了。第三部:大火炒到园园有点硬了，就可以再用中火慢炒了，炒到圆圆颜色变黄就可以关火准备起锅了，... 阅32 转0 评0 公众公开 21-06-17 08:22 |
肠粉。米浆3.5公斤米，7.7公斤水。加700克澄粉，700克木处分。加980克马蹄粉{一斤米加140克马蹄粉}放少需盐。{酱汤的配比}12公斤水加一个鸡架，一斤猪皮，洋葱300克加姜300克熬炼。蒜蓉210克熬炼。酱油650克，老抽150克，盐45克，糖200克，鸡精350克，鸡粉700克，四厨大宝350克，白胡椒50克，肠王35克。 阅57 转0 评0 公众公开 19-07-04 21:55 |
【图文】粢饭团的做法 “粢饭团是江南地区的传统早点，俗称叫做糯米包油条。在港澳台地区也较为常见，只是名称不同，叫做台湾饭团。话说，粢饭团也是我学生时代的回忆，自制一份粢饭团，缅怀那个曾经青春年少的自己！” 主料。开始做粢饭团：竹帘卷铺开，上面铺上一张保鲜膜。铺上一层糯米饭，带上一次性手套，将糯米饭稍微摁实一点，并... 阅1 转自swede360 公众公开 19-03-24 17:04 |
【详图细解】糯米包油条的做法。至锅中糯米不太烫手时，将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形。再撒上一层熟黄豆粉。在尾部放上一根炸好的油条，如果油条太粗，其实半根也可以。2、黄豆粉和黑芝麻一定要熟的，如果买不到熟黄豆粉可以买生的用不沾锅小火干炒，刚炒好的黄豆粉很香，如果你买的已经是熟的黄豆粉... 阅1 转自(诚意)QQ1... 公众公开 19-03-24 16:51 |
给你做碗热干面，趁热拌了吃。跑去美食街里的老汉口摊位，吃了份豆皮和热干面。回家就决定，一定要发一个热干面的教程。热干面，热干面，我们先讲面。武汉热干面是用碱面做的。说过好多次，目前觉得最适合做凉面与热干面的牌子是江西的春丝碱水面。武汉热干面真正好吃的秘诀，是加了卤水。其次，武汉的热干面里放了辣萝卜丁。热干面的面不要加... 阅1 转自农场小五哥 公众公开 19-03-07 22:34 |
庐山〖江西〗鄱阳湖〖江西〗拙政园〖江苏苏州〗留园〖江苏苏州〗滕王阁〖江西南昌〗汉口镇〖湖北〗朱仙镇〖河南〗【四大碑林】西安碑林〖陕西西安〗孔庙碑林〖山东曲阜〗地震碑林〖四川西昌〗南门碑林〖台湾高雄〗【四大书院】白鹿洞书院〖江西庐山〗岳麓书院〖湖南长沙〗嵩阳书院〖河南嵩山〗应天书院〖河南商丘〗浙江普陀山〖观音菩萨〗山西... 阅25 转0 评0 公众公开 19-03-07 22:28 |
你到商场大喊一句：“你好售货员，我平时在家想喝果汁该买啥？”售货员会丢给你台爆款榨汁机。也叫搅拌机，集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物，也就是咱们常说的“厨房多面手”，所以很多商家会用“料理机”来称呼他的全... 阅29 转1 评0 公众公开 18-05-14 22:14 |
这才是韭菜盒子的正确打开方式，皮薄馅大不漏油，学会都能开店了。最开始的时候我是做不好这个韭菜盒子的，要么馅里都是水，要么烙制时漏油，外观也不好看，唯一能找出的优点就是吃着味道还行，所以有很长一段时间我都放弃做韭菜盒子了。韭菜盒子。7.平底锅刷适量花生油，依次将韭菜盒子摆放锅中，盖上锅盖用小火慢慢煎制，煎好一面翻过来再煎... 阅43 转0 评0 公众公开 18-03-28 08:18 |
