双四哥 IP属地:广东

文章 关注 粉丝 访问 贡献
 
共 123 篇文章
显示摘要每页显示  条
酸菜鱼。黑鱼1条、酸菜1包葱1根、姜5片蒜4瓣、盐适量干红辣椒10个、花椒20粒青辣椒1个、白胡椒粉1茶匙淀粉3茶匙、鸡蛋清1个植物油2汤匙、水适量。用水把鱼冲一下,洗干净,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部,片成鱼片。片好的鱼片,放1汤匙盐搓洗,用水冲洗成晶莹透明的鱼片。锅里放油,凉油放入花椒和辣椒,小火烧,辣椒变得油亮...
给我一个电饭煲,给你“整”个世界电饭煲大概是每个人的第一件厨具吧,如果能玩得转,可以一只电饭煲搞定几菜一汤。电饭煲懒人焖鸡。1、可以让菜场大叔帮忙处理一下鸡:一只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏,砍下鸡爪,剪去指甲。电饭煲懒人焖鸡完成!我猜你流口水了:)电饭煲黄油柠檬虾。4、电饭煲按下煮饭键,然后放入40g黄油待黄油融化。电饭煲...
十七种美味辣椒酱的详细做法大全一、自制蒜蓉辣椒酱。腌渍辣椒150公克,花生酱40公克,甜面酱40公克,蕃茄酱60公克,蒜头20公克,冷开水50cc,盐10公克,沙拉油200cc,香油50cc,细砂糖2大匙,香菇精1茶匙做法:A.尖尾红辣椒200公克,沙拉油80公克,蒜末60公克,B.豆办酱45公克,味噌45公克,冰糖20公克,白醋20公克,盐8公克,水3杯,C.太白粉...
原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。制作:猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅...
红烧肉最正宗的做法,简直停不下来!
原料: 盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。原料:活鲤鱼1条、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。原料: 鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2...
各种丸子做法大全,香到骨子里,收了。猪肉适量、鹌鹑蛋适量、青菜适量、鸡蛋适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量。11、下入炸好的丸子炖煮15分钟(根据丸子的大小),起锅前放入鸡精捞出装盘。糯米珍珠丸子。7、打成末的原料放入大碗中,加入胡椒粉,生姜末...
五花肉、后腿肉、猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、猪头肉、猪鼻子、猪大肠、猪血等等都被做成了最美味的家常菜。其实猪的身上还有一道美味,只不过只有母猪才有,它就是猪花肠,有的人也叫它猪生肠。猪生肠最有特色的就是爽脆的口感,烹饪猪生肠需要重点注意两个点。第二点就是火候,猪生肠切成小块用生姜腌制一会,辣椒、蒜、八角油锅爆香,然后倒入猪...
大厨教你正宗扣肉做法,肥而不腻,看得直流口水,在家就能自己做扣肉是五花肉做成的,渐渐的发展成各自特色的扣肉美食,其中最出名的就是梅菜扣肉,在全国几乎都很受欢迎,做法也不难,不油腻也很下饭,这边教你几道扣肉的美味做法。5、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时,把蒸菜的汁倒出,将梅菜扣肉倒扣进盘里,原汁加入少量淀粉...
先放点油、等电饭煲热了以后放入胡萝卜和土豆先翻炒、炒一会儿放入香菇、加点盐。将淘洗干净的米、葱、姜、胡萝卜丁、香菇丁、排骨放入电饭锅。土豆去皮。大米放入锅中加水和平时煮饭一样,放入煎好的土豆块,米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀,盖上盖子再焖15分钟就好了。起油锅(顺便把米淘净,米:水按正常蒸米饭比例弄好之后先不要...
帮助 | 留言交流 | 联系我们 | 服务条款 | 下载网文摘手 | 下载手机客户端
北京六智信息技术股份有限公司 Copyright© 2005-2024 360doc.com , All Rights Reserved
京ICP证090625号 京ICP备05038915号 京网文[2016]6433-853号 京公网安备11010502030377号
返回
顶部