走路先生 IP属地:陕西

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醋溜白菜15种做法,味道酸甜可口清淡开胃,是大众喜欢的常备菜。白菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、淀粉适量、糖适量、盐适量。1、葱姜小米椒改刀,花椒备用,蒜分别切片和切末,白菜洗净将绿色菜叶切下单独放置,白菜帮斜刀切片。4、下入白菜略炒加清醋,盐调味。白菜4片、葱适量、姜适量、蒜...
15种排骨做法·.1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。干锅排骨。3.锅内热油,油稍多一些,放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次,这样排骨会更酥。1.排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;2、锅中放油,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨...
切好的五花肉冷水下锅,放入适量的葱姜。2、将炸芋头的油倒出,锅留少许底油,放入冰糖小火炒出糖色,下五花肉块翻炒上色,放入姜片、调入料酒、生抽、老抽、盐翻炒均匀;带皮五花肉;3、五花肉倒入锅中,放葱段姜片,倒入2/3的调料汁,拌炒,加适量料酒,加清水,量差不多没过肉,放2-3颗山楂,盖上锅盖大火煮开继续5分钟,转中火炖煮至汤汁剩...
营养美味饭团的16种做法,简单又美味,大人小孩都喜欢。然后团成饭团。七、火腿红米肉松饭团。8、剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点火腿;6、戴上一次性手套,把饭团成圆形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可。3、戴上一次性手套,将饭团反复抓揉一下,使饭团产生一定的黏性,然后整形成三角形状。天然色素美食---...
南瓜500克,虾仁100克,油50克,蒜蓉辣酱3勺,盐1/2勺,料酒1勺,葱2根。草鱼500克,黑木耳50克,食盐1小勺,葱1棵,姜1块,料酒1小勺,生抽1小勺,米醋1小勺,淀粉1大勺,白糖1小勺,植物油适量。翻炒翻炒。猪大排400g,猴头菇适量,葱段2段,姜片3片,蒜2个,干辣椒2个,花椒6粒,料酒适量,酱油一点点,盐适量。猪里脊肉300克,橙2个,食盐1...
排骨做法大全,样样是精品美食,吃货们记得收藏哦!5、 将焯烫好的排骨下锅小火煽炒,炒制3-4分钟,将糖色炒到排骨肉质里为好。8、排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀。11、高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中。糯米蒸排骨。4、1-2小时后,将泡好的糯米滤干水分倒入腌排骨的盆中,加入一勺猪油或者色拉油,搅拌均匀,使糯米充分吸收排骨...
2.净锅炙透,下葱末20克、蒜片15克煸至出香,添浓汤(用老鸡、猪棒骨、牛棒骨、猪脊骨等熬制而成)2000克、炖猪脊骨的原汤1000克,下入压好的原料和焯透的辅料,调入盐15克,大火烧开后连汤带料一起倒入高压锅中,上汽压3分钟,关火放汽,调入味精、鸡粉、鸡汁各少许,倒入金鼎中带火上桌即成。除了以上两道菜品外,骈大厨还为我们详细演示了“...
葱油花卷的做法。1、花卷是面食的经典做法之一,花卷的口味比较多样,椒盐、麻酱、葱油等等,每一种不同的口味都能给人的味蕾带来享受,做好的花卷不仅是可以当作主食吃,在早餐吃也是很不错的选择,尤其是葱油花卷,更是我家隔三差五便会做的一种,浓郁的葱香味,能够打开食欲,早餐吃得好,一天的精神状态才会更佳,面粉别再只会蒸馒头了,一...
做出肥而不腻的红烧肉,是有窍门的,掌握这2点,肉质软糯不油腻。我在家做红烧肉的时候喜欢加啤酒,炖煮出来的味道比加水炖出来的味道更好,还没有肉腥味,不会炒糖色的就直接用可乐,不要全部放可乐,要不就不好炖煮了,小火炖煮40分钟之后加入盐,胡椒粉和鸡精,之后再焖煮20分钟,大火收一下汁就可以了。炖煮的时间不能太短,一定要炖煮到位...
当归红枣排骨。用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银...
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