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大厨教你做清蒸鲈鱼,记住这个蒸鱼技巧,做出来鲜嫩可口无腥味。
蔡师傅教你:“干烧鲫鱼”的正宗做法,味道很赞,先收藏了。
16款冬日家庭靓汤,鲜美好喝又营养,天冷煮一锅暖身又滋补。1、羊腿骨砸断用清水洗净,将羊骨砸断,在煮汤时羊里面的骨髓会被煮进羊肉汤中,煮出的羊肉汤特鲜美。5、锅里的羊骨汤一直煮到汤色泛白,没有浮沫,香气浓郁就说明羊骨汤煮好了。羊肉汤好喝的关键,是先用羊骨煮成汤底,然后再放进羊肉煮,煮出的羊肉汤才肉嫩汤鲜。7、羊肉汤煮开后,...
厨师长教你土豆丝的新意做法,方法简单易学。
******************************************************************51、豆芽豆腐汤主料: 黄豆芽 250克豆腐 80克调料: 盐 2克大葱 5克鸡精 2克植物油 15克制作工艺A.黄豆芽洗净去根;******************************************************************53、竹笋香菇汤主料: 竹笋 200克 辅料: 香菇(鲜) 50克荸荠 50克调料: 植物油 10...
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