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泡椒烧牛腩的做法泡椒烧牛腩的做法。原料:牛腩 400克 泡椒 8个 泡姜 5个 干红椒 3个 蒜 2瓣 八角 2个 花椒10克 草果 一个 香菜 少许. 阅5 转自会心不远 公众公开 11-01-15 15:38 |
红烧羊肉的做法详细介绍 阅7 转自非草 公众公开 11-01-15 15:34 |
清炖羊肉做法五种羊肉是滋补佳品，尤其是冬季，正是吃羊肉的大好季节。羊肉做法很多，今天小编先给大家介绍清炖羊肉 做法。羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香... 阅5 转自路过的新人 公众公开 11-01-15 15:33 |
腐乳肉_ 腐 乳 肉。1、将五花肉切块，焯水（冷水下锅）后捞出冲洗净浮沫。3、放入五花肉，改大火，快速翻炒，便糖色均匀地沾在五花肉上。5、将腐乳通过漏勺（去杂质）倒入锅中，翻炒均匀。6、调入料酒翻炒，加少量的老抽（老抽的量不要太多，不能使色太深），翻炒均匀。8、开盖后加入少量的盐（不要多，腐乳与老抽都已经有咸味了），鸡精调味... 阅15 转自嫣钰潇湘 公众公开 11-01-09 15:15 |
蜜汁烧排骨【玩转电饭煲】【玩转电饭煲】蜜汁烧排骨。一个普通的电饭锅，能使粥粉面饭，汤肉菜肴，像变魔术般从电饭锅里做出来，那是一件多么的奇妙又让人满足的事情啊。今天这个【密汁烧排骨】就是用电饭锅做的，无论味道还是色泽，都是超赞的，做法也是非常容易哦~ 下面看图说明：(是冷藏，不是冷冻) 8、提前取出腌过的排骨解冻，然后倒入电... 阅881 转19 评0 公众公开 11-01-09 13:44 |
猪肉炖粉条。谁不爱吃请举手----猪肉炖粉条（强烈推荐）原料：五花肉2斤 粉条1小把 干香菇3朵 笋（随意） 大葱1根 姜1小块 大蒜2瓣 草果1颗 香叶2片 八角2个 桂皮1小块。6）放入泡软的粉条，调入糖和盐搅匀继续用小火煮10分钟后，改成大火煮2分钟后即可。粉条使用之前，用温水泡软即可，不要用开水浸泡，更不要煮。 阅81 转8 评0 公众公开 11-01-09 10:06 |
玉米炖牛腩。4）水开后，用勺子撇去浮沫，然后倒入生抽，老抽，盐搅匀后，放入玉米，用铲子将牛肉和玉米往下压一压，让所有的食材都能泡在汤中。5）盖上内锅的盖子，将内锅放在外锅中，再盖上外锅的盖子，焖制3小时即可。**切好的牛肉放入清水中浸泡1个小时，是为了让牛肉的血能析出，如果没时间，可以省略这一步。之后，将加热过的膳魔师焖烧... 阅104 转6 评0 公众公开 11-01-09 09:31 |
芦笋肉饼。拍成小饼，放到锅里，同时切几根芦笋一起放进去―――锅里可稍抹一层油，或者不放也可，我没放。2）开中小火，盖锅盖，两面煎熟，取出芦笋和肉饼，锅里倒点儿酱油料酒，煮开后，把煎好的肉饼放进去两面蘸上汁儿，出锅即可。我们家现在喜欢吃蔬菜本身清甜的味道，所以做蔬菜的时候有时候就不放调味料，这个芦笋就没有额外调味，如果口... 阅61 转5 评0 公众公开 11-01-09 09:26 |
手撕猪肉（Pulled Pork）手撕猪肉（Pulled Pork）他说，你记不记得老美的那种撕开的猪肉？2）慢炖锅（SLOWCOOKER）的底部铺一半洋葱碎，把洗净的3斤猪腿肉整块儿放入，肉上铺剩下的一半洋葱碎，然后，把酱倒在最上面。注：只放酱就可以，不需要额外放水，慢炖锅开低火，里面的水分不会蒸发，而且炖的时候，肉本身还会出水，所以，虽然不加水，... 阅313 转7 评0 公众公开 11-01-09 09:23 |
孜然辣味猪扒。哦，另外说明一点儿，有朋友纳闷我的炒锅怎么那么深，其实俺家那个大炒锅的锅壁没有那么深，可是因为我做的每个菜量都不多，就不大爱用炒锅，另外我做饭的时候喜欢同时开好几个灶一起鼓捣，只有一个炒锅也不够用呀，所以就习惯把煮锅也当炒锅用，炒锅也当煮锅用，基本不区分用途，一般就是觉得哪个方便用就逮哪个用了，笑。。。 阅47 转0 评0 公众公开 11-01-09 09:21 |
