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| 共 203 篇文章 |
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4.食材准备好以后，我们开始烹饪，热锅滑油，滑好锅以后，倒出热油加入凉油，把腌好的鱼放入锅中，鱼下锅后不要翻动，不停转动锅，让鱼均匀受热，鱼受热后周围慢慢卷起，一面煎黄后，来个小翻煎另一面，把鱼煎至两面金黄后，翻过来倒出控油。5.锅内留底油，油烧热以后，撒入一小把干辣椒，爆香，倒入准备好的配菜快速炒散，配菜断生后，加入食... 阅36 转0 评0 公众公开 19-08-17 11:40 |
1.肉馅如果干，加水充分给肉馅上劲！2.肉馅放入老抽，生抽，胡椒粉，姜粉，盐，清水，油，拌匀后放入金针菇，葱末，在次拌匀12.黄瓜猪肉馅：2.猪肉馅放葱姜末、料酒、生抽、盐、老抽，拌匀腌制一会儿，挤出茄子汁后放入肉馅里、尖椒切末放入肉馅，加香油、食用油，拌匀。2.大葱、姜剁碎放入肉馅里拌匀，然后开水里加少许盐、香油、把豆角放入煮... 阅15 转0 评0 公众公开 19-08-17 11:36 |
铜罗鱼铜罗鱼的价格常不及黄花鱼的1/2 ，为此有不法商贩将铜罗鱼涂以颜料，冒充黄花鱼牟取暴利。对于染色的铜罗鱼，用白卫生纸擦其鱼身，一般即可发现黄色，或在水中泡5分钟，水即呈啤酒色。大头宝大头宝与小黄花有不同的特征，大头宝体侧扁，前高后渐细，尾柄细长、头大而钝圆，额头突起，头部约占全身1／3，故俗称“大头宝”。多宝较其他体型... 阅1111 转0 评0 公众公开 19-04-30 15:21 |
有螯的龙虾，顾名思义，属于螯龙虾，无螯的龙虾是岩龙虾，也叫刺龙虾。可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。特点：红龙虾体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，肉质鲜美，营养丰富生命力强，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以至加拿大东... 阅45 转0 评0 公众公开 19-04-13 23:47 |
焯水的方法因原料的不同可分为冷水锅焯水法和沸水锅焯水法两种，这里分别介绍如下：若把这些原料改用冷水锅焯水，一是容易使其老化，二是原料容易失去鲜味，三是易破碎。虽然焯水能使原料中的异味转化成无味，腥膻味能随着脱水过程而得以减轻，但由于焯水有时也会使原料内的一些不稳定、可溶性营养物质溢出，特别是新鲜蔬菜中的水溶性维生素更... 阅43 转0 评0 公众公开 19-04-12 18:09 |
材料：杏鲍菇 400克 、尖椒 2个、 红尖椒 2个、 木耳 50克、植物油 3汤匙 、郫县豆瓣 1汤匙 、食盐 2克、 葱 10克 、姜 10克 、醋 3汤匙 、白糖 2汤匙 、酱油 1汤匙、 淀粉 1汤匙、5.下入白菜帮大火翻炒均匀，在下入木耳一起翻炒，翻炒至白菜至断生，材料：茄子4个、尖椒2个、木耳10克、油盐适量、葱10克、姜10克、大蒜2瓣、白糖1汤匙、米醋2汤... 阅10 转0 评0 公众公开 19-01-20 22:08 |
发育期多喝这碗汤，孩子多存了1个“钙库”，个子猛长不停！熬出的汤汁，既能够保持原材料的营养不流失，又能够使味道很鲜美，想要真的起到补钙的作用，那可并不是一大锅一顿就是可以的，还要掌握一些好喝补钙的小技巧，今天就教大家怎么熬一碗好喝好看又营养补钙的骨头汤。菌菇骨头汤。8.一碗丰富多彩的菌菇骨头汤就炖好了。1、骨头汤一般有补... 阅37 转0 评0 公众公开 18-12-06 23:24 |
