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六招鉴别真假蜂蜜。昨日是销售蜂蜜新规实施第一天,郑州市工商局二七分局对市场上的蜂蜜产品检查发现,超市里销售蜂蜜问题较多,添加了果糖、葡萄糖、微量元素等各种原料的蜂蜜制品还以蜂蜜销售。在思达超市旁边的左右间超市102分店蜂蜜制品的货架上,不但有添加了异物还叫“蜜”的“海山蜂蜜”,还有“正纯”牌的“儿童蜂蜜”、“中小学生... 阅398 转4 评0 公众公开 14-07-18 17:30 |
主要原因有两点:1)蜂蜜中的蛋白质有4--7种,含量一般为0.2%---1%.它是分散在蜂蜜中的介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒.它对蜂蜜的混浊有一定的影响! 2)刚分离出来的蜂蜜,看起来清澈透明,即使是最清澈的蜂蜜,如果在显微镜下观察,也可以发现蜂蜜中有许多葡萄糖的小核晶体存在!在低温时这些葡萄糖小结晶核不断的增加.长大,使蜂蜜... 阅20 转自gzhq 公众公开 14-07-18 17:24 |
假蜂蜜制作过程及如何鉴别揭秘(图)假蜂蜜制作过程及如何鉴别揭秘(图)蜂蜜抹在面包上,营养不损失:把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,能完全保留蜂蜜的营养,加在牛奶里代替糖来调味更健康。假蜂蜜一般不结晶,即便结晶,其晶体形状与真蜂蜜也有所不同。真蜂蜜的结晶,用手捻即化,含之即化;假蜂蜜的结晶块,手捻时磨手,有沙砾感,咀嚼如砂糖,声脆... 阅1997 转3 评0 公众公开 14-07-18 17:21 |
蜂蜜加肉桂粉的神奇療效。關節炎病患每天可飲一杯加入兩匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的熱水。腸胃不適 蜂蜜加肉桂粉,可治癒胃痛及胃潰瘍。胃氣/腸氣:根據印度及日本所做的研究發現,食用蜂蜜加肉桂粉可以減少胃氣及胃痛 。青春痘 將三大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉調成糊狀,睡前塗在青春痘處,隔天早上用溫水洗去,連續兩周,可消除青春痘。身體過重 每天... 阅3 转自Ian chen 公众公开 14-01-12 13:06 |
[] 各种类型的蜂蜜该如何挑选?什么样的才是好蜂蜜?我们特别邀请目前任职于汪氏蜂蜜的健康达人JackGui,从专业的角度来与我们分享如何挑选到适合自己的好蜂蜜。易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。蜂蜜里有沉淀物可分两种情况,一、是蜂蜜结晶,挖一点用手指捻,若无砂粒感是蜂蜜;二、是白糖结晶,挖一点用手指捻,若有砂粒感是白糖结晶,是造假蜂蜜。... 阅6 转自磨坑人 公众公开 12-12-16 12:28 |
真假蜂蜜的鉴别。《四种方法鉴别真假蜂蜜》 中国质量万里行近日调查发现,在一些食品批发市场,假蜂蜜、假蜂王浆等蜂产品到处可见。三是尝,真蜂蜜香甜可口,有轻微的淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。四是“热水溶”,将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,... 阅203 转42 评0 公众公开 12-11-30 20:35 |
[精]最简单的方法鉴别蜂蜜真假 最简单的方法鉴别蜂蜜真假最简单的方法鉴别蜂蜜真假。(3)掺假蜂蜜 掺假蜂蜜通常以掺兑面汤、熟糊精、白糖水、红糖水、饴糖浆等制成,在感官上具有劣质蜂蜜的特征。三搅拌:用洁净的筷子在蜂蜜中用劲搅几圈,提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明,而掺假蜂蜜混浊不清。掺入饴糖、葡萄糖的检验:这两种糖浓度高,黏度大,即不似流体蜂... 阅11082 转927 评3 公众公开 12-11-30 16:37 |