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【用料】：韭菜300克，猪肉馅200克，面粉300克，水160克，花生油3勺，芝麻油1勺，酱油2勺，盐3克，五香粉1克。2、猪肉馅加酱油、盐、五香粉、花生油1勺和芝麻油拌匀腌制半小时3、韭菜择洗干净4、切碎5、韭菜碎中加入2勺花生油。 阅1 转自春天书屋 公众公开 18-03-09 20:45 |
酥到掉渣的千层酥火烧，做法原来这么简单，我先收藏啦。 阅1 转自丽星空 公众公开 18-03-09 19:38 |
窝藏地点：根部含秋水仙碱。鲜金针就是新鲜黄花菜，秋水仙碱主要在其根部，进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，极易误诊。窝藏地点：皮含茄碱。窝藏地点：青西红柿含番茄碱。青西红柿还未熟透，无法发挥番茄红素的作用，营养较差，而且其含... 阅1 转自徽客三爷... 公众公开 17-02-18 13:17 |
乡巴佬卤蛋的做法。把鸡蛋皮剥除，如果想让鸡蛋更好的入味，我们可以在鸡蛋的一侧用 JJ 划开一.一斤的比例，每斤放入所有调料，用老抽把料水搅拌成黑红色。把去了皮的卤蛋。放入料水里浸泡 l 天，夏天的话要放在冰箱里保鲜浸泡，时间长味道浓，基本上。第二天出售的时候要记得加热料水再放入鸡蛋。注意：卤蛋煮完 5 分钟后要接着在煮蛋的水里泡... 阅1 转自须弥芥子9... 公众公开 17-01-02 11:52 |
《可以和腌料先搅拌均匀在放进去研制也可以的本品可以增加鸡锁骨表面的香味》原味腌料、香辣腌料口味:分别都是150克。第三步：玉米淀粉：400克 《量可少可多、主要作用就是：和水溶解之后，让鸡锁骨表面有淀粉的黏性保护作用，高油温的情况下，鸡锁骨不会炸的很老，从而达到外酥里嫩的作用》注意：喜欢吃、酥脆一点的鸡锁骨的朋友、可以把淀粉... 阅2 转自须弥芥子9... 公众公开 17-01-02 11:51 |
3000块钱买的炸鸡柳方子。炸鸡柳的做法秘方。声明：不要以为秘方很简单，就认为不值钱。原料：鸡脯肉片成片，再切成条，然后清水冲洗干净。腌制：2.5 斤鸡柳，放 750 克水，然后搅开，盐 13 克，味精 13 克，泡打粉 13克，小苏打 10 克，鸡粉 25 克，葱粉 25 克，孜然粉 10.把腌制好的鸡柳放入面包糠中搅拌均匀，放入油锅炸制 40 秒左右。 阅1 转自须弥芥子9... 公众公开 17-01-02 11:51 |
正宗山东杂粮煎饼技术[价值600元]油温 90 度时，放入辣椒面、盐、味精、鸡粉、猪肉精粉、猪肉。四、 煎饼面糊的配方比例和制作技术。五、 杂粮煎饼制作技术。摊煎饼难点：只要是面糊配方比例正确，先开大火，鏊子烧热后，再。多摊煎饼，先把煎饼摊均匀，练习的多了自然而然速度就跟上了，煎。煎饼粘锅比较常见：只要按照我们面糊的配方比例（切... 阅1 转自磬雅书斋 公众公开 17-01-02 11:50 |
米醋浸烟叶，治愈脱发症米醋浸烟叶治脱发的特效偏方：取烟叶30克，在约90毫升米醋中浸泡10天。以棉签蘸药汁涂擦脱发患处，每天3次。此药涂擦数小时后即有痒感，新病患者一般3-5天便会有绒发生出。（源自网络） 阅2 转自今世游 公众公开 17-01-02 11:25 |
把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制。牛腩500g、油适量、盐适量、香菇适量、火锅底料3汤匙、面酱两汤匙。将大蒜头剥去皮，另将虾米斩成碎末，再用一部分油将葱炸干水分，然后把葱碾碎，仍放入油中，另用一部分油分别将辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。另用净锅放油，先将香菜籽、五香粉下锅略炒，加入芝麻酱、虾米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒... 阅1 转自悟痴 公众公开 17-01-02 11:23 |
香料中的比例与运用 香料如何搭配。还有一种就是用高压锅压的方法，也是先将香料汆一下水，然后放人高压锅里，按照每10斤油加两斤水的比例，压30分钟滗去香料渣就成了香料油了（水分基本上全部变成水蒸气）。此油适用于：拌菜，或者直接加香料油的菜，如凉拌肘片、凉拌腰花等。例如咖喱，我感觉鲜咖喱叶比干咖喱效果要好，干的味道很冲，鲜咖喱... 阅1 转自悟痴 公众公开 17-01-02 11:21 |
