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请问生肉和熟肉在家用冰箱冷冻要求下哪个存放的时间更久些,大概能存放多长时间?冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。微生物的影响 1. 在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓,因而微生物的生长繁殖就逐... 阅420 转2 评0 公众公开 21-11-09 13:13 |
煮绿豆水用提前泡绿豆吗 可以提前泡,也可以不提前泡。事先浸泡只是为了让绿豆变软,更快煮透。如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。 阅122 转0 评0 公众公开 21-08-07 14:16 |
猪肉在冰箱里能存放多久?冰箱里的猪肉能存放多久?猪肉在变质之后会产生非常多的微生物,微生物在繁殖生长的过程中会容易导致表皮出现发黏的现象,在购买猪肉时一定要选择表皮湿润或者是微干的,猪肉有油腻感且不粘手,这样的猪肉是比较好的。在吃猪肉的时候一定要把猪肉彻底的清洗干净,而且一定要把猪肉完整的煮熟,这样我们在吃猪肉的时候... 阅44 转0 评0 公众公开 21-07-03 00:46 |
一般蔬菜会流失什么营养?放在冰箱冷冻的蔬菜肉类,放多久营养成分就会流失?一般要两三天就会流失,而且维生素C B族的维生素易丢失,肉类只要保鲜着不解冻营养成分不会太多丢失,如有疑问,请追问。匿名用户 一般要两三天就会流失,而且维生素C B族的维生素易丢失,肉类只要保鲜着不解冻营养成分不会太多丢失, 2013-07-29查询放在冰箱冷冻... 阅161 转0 评0 公众公开 20-11-12 10:04 |
不吃晚餐的可怕后果,可能比吃撑更早进医院……4个错误说法害你丢掉晚餐01 古人提倡“过午不食”进食才会刺激消化腺分泌大量消化液,人体在饥饿状态下,器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。虽然不吃晚餐大错特错,但吃得不对也会影响身体健康,这9种最差晚餐,还是不吃为妙。肉汤如排骨汤、猪蹄汤等,其中的脂肪含量很高,尤其对心血管... 阅30 转0 评0 公众公开 20-06-05 19:53 |