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不瞒你说：经常吃腐乳预防5种病（已存2-17豆类豆制品）1、蛋白质含量高，腐乳的蛋白质含量非常高。每100克中，有10~12克是蛋白质含量，另外腐乳的发酵变性后，苷元型异黄酮含量比豆腐、豆粉等更容易消化吸收，所以平时可以适当的吃点腐乳。腐乳中虽然含有脂肪，但是却是不饱和脂肪酸，适当食用腐乳对我们的身体是有很多好处的。由于微生物的作... 阅36 转3 评1 公众公开 21-10-07 14:57 |
夏季喝绿豆汤清热解暑，但是大部分人都不知道绿豆皮也很有营养！绿豆皮，顾名思义为豆科植物绿豆的种皮，很多人可能不知道绿豆皮是可以入药的。绿豆皮中医叫绿豆衣，具有比绿豆更强的清热解毒作用。绿豆皮入药以后还能利水消肿，他对人类经常出现的身体浮肿以及小便不利等常见疾病都有明显治疗作用，治疗时既可以把干燥后的绿豆加清水煎汁服用... 阅37 转0 评0 公众公开 21-08-09 09:17 |
绿豆皮具有清热解毒,明目退翳的功效.绿豆皮中所含的蛋白质,磷脂有兴奋神经,增进食欲的功能,能提供机体营养所必需.绿豆皮中的多糖成分,能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的作用,可以防治冠心病、心绞痛.绿豆皮的有效成分,具有抗过敏的作用,可以治疗荨麻疹等疾病.绿豆皮对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒. ... 阅38 转0 评0 公众公开 21-08-09 08:51 |
绿豆皮的营养价值和功效 绿豆去皮的功效与作用 语音加载失败 知道了 倍速 {''''''''hasSpeaker'''''''':true,''''''''text'''''''':''''''''1、... 阅98 转0 评0 公众公开 21-08-09 08:47 |
在日常生活中，经常吃黄豆，可以降低血脂、辅助降压、预防癌症等，此外，黄豆还有很多营养吃法，变着花样吃，怎么吃都不会腻味，营养还能翻倍，快来看看吧！黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。排骨和黄豆堪称绝配，一方面，排骨中的脂肪和胆固醇含量较高，而黄豆中富含的... 阅1 转自放飞梦想he 公众公开 21-02-25 23:02 |
人到中年多吃四种食物，补充营养、增强体质，好吃又健康。佛手瓜尖是一种营养的蔬菜，不知道有吃过的人吗，现在随着人们养生意识的提高，佛手瓜尖也被端上餐桌，成为一道特色的家常菜。佛手瓜尖不仅吃着美味，营养价值也很高，其中的膳食纤维较高，不仅能够减少体内的脂肪和热量，还能加快粪便的排泄，有利于给肠胃刮油消脂，还能排毒抗衰，清... 阅63 转0 评0 公众公开 20-08-02 23:10 |
绿豆芽长绿叶了还能吃吗绿豆泡一个晚上发芽了能吃,这从食物卫生学和营养学的角度上讲,就是由一个豆子变成了一个绿豆芽的食物.绿豆芽能够清热解暑,对于暑热烦渴所导致的口渴、口干、声音嘶哑的人,如果适当吃发了芽的绿豆有很好的清热解暑的效果.绿豆芽能够解毒利尿,对于饮酒过多所导致的酒毒、四肢活动不利的人,如果适当吃发了芽的绿豆,有很好的... 阅114 转0 评0 公众公开 20-07-19 15:01 |
土豆：减肥消瘀降压的“良方”土豆：减肥消瘀降压的“良方”农佳 《 光明日报 》（ 2014年06月26日 16 版）减肥瘦身：土豆中淀粉含量大约为20%，虽然比米面低，但也是其主要的营养成分，因此，许多国家和地区都将土豆作为主食。2.龙葵碱在酸性和高温条件下会被破坏掉，同时醋酸还可以促进维生素B的吸收利用，所以醋熘土豆丝是很科学的烹饪方法... 阅1 转自文山书院 公众公开 19-01-27 12:14 |
每天吃“豆”远离血栓，天下第一豆不是黄豆黑豆绿豆原来是它？试验证明，豆豉的营养几乎与牛肉相当，豆豉含蛋白质为393%而牛肉为22.7%，脂肪含量豆豉为8.2%，牛肉为4.9%，最重要的是它对血栓的作用。我国台湾人称豆豉为“荫豉”，日本人称豆豉为“纳豉”，东南亚各国也普遍食用豆豉。豆豉，含有大量能溶解血栓的尿激酶。豆豉蒸排骨、豆豉回锅肉... 阅1 转自你是我的... 公众公开 18-06-10 12:50 |
豆豉营养与牛肉相当。试验证明，豆豉的营养几乎与牛肉相当，豆豉含蛋白质为393%而牛肉为22.7%，脂肪含量豆豉为8.2%，牛肉为4.9%，最重要的是它对血栓的作用。豆豉：40倍防冠心病的力量。可加入豆豉的菜色：豆豉蒸排骨、豆豉回锅肉、豆豉蒸鱼、豆豉鸡丁，鸡、鸭、猪肉、牛肉都可以加入豆豉。而且豆豉加工中会加入很多盐分，所以如菜肴中已加入豆... 阅1 转自真友书屋 公众公开 18-06-10 12:41 |
