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1、准备一把新鲜的茼蒿，茼蒿素有“皇帝菜”之称，营养丰富，把茼蒿洗净，切成小段，舀入少许植物油，翻拌均匀。2、接着少量多次的撒入面粉，让面粉吸附在芹菜叶上面，翻拌均匀，抖掉多余的面粉，铺在笼屉上，开水上锅蒸，大火蒸5分钟即可，时间不宜太久，很容易熟透。2、少量多次的撒入面粉，让面粉包裹住茴香苗，接着下手抖一抖，抖掉多余的... 阅1 转自福清盛华... 公众公开 23-01-06 04:06 |
食盐：这是百味之首，每做一道菜，必须要有食盐，食盐不仅能提鲜，还能去除原料中的一些异味，不过做菜放盐的时候要注意放盐的顺序，一般都是最后放盐，这样可以使盐不会完全进入食材中，让吃菜的人能够感觉盐的味道，还能控制放盐的量。一般炒菜时，油温控制在五、六层热的时候最好，而油炸东西的时候，一般是七、八层热，并且一般做菜的时候... 阅1 转自eln 公众公开 22-05-09 05:58 |
10种香辛料的作用 和功效，今天大厨教会你在家也可以做出酒店味10种香辛料的作用 和功效，今天大厨教会你在家也可以做出酒店味道。①香叶~去腥腻卤肉、煮肉、烧焖肉时，加入少量香叶，可给食物添加香气。③草果~去膳腥用草果来烹调菜肴，可去腥除膻，炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。⑨肉蔻~提鲜肉蔻在煮各种肉、各... 阅58 转2 评0 公众公开 22-05-05 12:11 |
如果幸运的话，在野外是可以找得到野生的枸杞的，不仅果实可以吃，嫩嫩的叶也可以用来打汤，枸杞瘦肉汤可是一道非常有名的广东菜哦。23.苦菜，24.刺儿菜。刺儿菜是菊目菊科蓟属，苦菜是桔梗目菊科苦荬菜属。和苦菜长得很像，但是比苦菜的叶片要厚一些。右边是猪毛菜，叶片更加的细长，像一根根猪毛。47.血皮菜，48.灰灰菜。血皮菜又叫紫背菜。... 阅294 转19 评0 公众公开 22-04-20 11:27 |
原来以前我都错了[捂脸][捂脸][捂脸]，爱吃水果的朋友关注一下原来以前我都错了[捂脸][捂脸][捂脸]，爱吃水果的朋友关注一下[耶][耶][耶] 阅24 转7 评0 公众公开 22-04-16 11:24 |
长了40多岁才看到这张图 才知道买肉怎么买长了40多岁才看到这张图 才知道买肉??怎么买 真是活到老，学到老啊！ 阅30 转11 评0 公众公开 22-03-21 04:46 |
相关人士解释，之所以觉得老爷子多器官衰竭“祸”起香椿，是因为家人反映，他们直接生炒，没有焯水，再加上老人食用过量，结果出现了亚硝酸盐中毒的情况——亚硝酸盐在进入人体后，会霸占人体中的血红蛋白，从而造成组织缺氧，常有嘴唇、指甲、皮肤发紫，并有头痛，头晕，恶心，呕吐腹痛等。不同时期香椿所含硝酸盐和亚硝酸盐含量不同，发芽期... 阅9 转1 评0 公众公开 22-03-10 07:43 |
