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家常烙饼的做法，外酥里嫩，一看就会，5分钟出锅，凉了也不会硬。在北方家庭，主食就是面食，包子、馒头、烙饼等，经常是换着花样做，在街上有卖酱香饼、油酥饼的，唯独没有家常烙饼，好不容找到一家，还特别不好吃，一般外面买的，或者做失败都会出现以下问题。1、饼皮放凉了非常硬，口感不好。4、烙饼时间掌握不好，生的生，熟的熟。家常烙饼... 阅46 转1 评0 公众公开 20-10-14 12:49 |
1根山药4个鸡蛋，教你懒人早餐，做一次5天不早起，天天不重样。【所需食材】山药200g，鸡蛋2个，面粉300g，鸡蛋，葱花，食用油，咸黄瓜或盐。2、 蒸熟的山药放凉后，打2个鸡蛋，压成细腻的山药泥，山药泥净重约270g。10张饼正好吃一周，想炒菜的朋友也可以炒点简单的菜，也非常的快速，每天一种菜，这样天天早餐不重样。这样做的山药烙馍饼，比... 阅6 转0 评0 公众公开 20-10-03 19:29 |
白萝卜这种食材相比于其它萝卜来说，口味比较辛辣，有不少朋友都不喜欢吃，但白萝卜却是非常适合秋冬季节食用的蔬菜，有老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，秋冬季节，常吃白萝卜，非常有利于健康养生。3、把白萝卜全部切成夹刀片后，放在盆中，加入一茶勺食用盐翻拌均匀，杀出白萝卜中多余的水分，去除白萝卜的生涩味。3、腌萝卜片时... 阅6 转1 评0 公众公开 20-10-03 19:28 |
这才是腌萝卜的传统做法，无需一粒盐，萝卜爽脆不回软，一学就会。5、全部准备齐全后，把萝卜装入盆中，放切好的姜片、蒜片、线椒和干辣椒，倒入腌料汁，没过萝卜条即可。注意第一步操作，腌白萝卜放白糖，不是放食盐，放盐只有一股子咸味，用白糖腌出的萝卜很脆，腌出的汁水还能喝，真是一举两得，装进罐子中也行，如果是夏天腌制，晚上要放冰... 阅6 转0 评0 公众公开 20-10-03 19:26 |
1个洋葱，1根胡萝卜，教你做早餐饼，手不沾面，10分钟做一锅。今天为大家分享一道10分钟早餐饼的做法“洋葱煎饼”洋葱是一种很普通的廉价家常菜。【洋葱早餐饼】3.馅料准备好以后，我们开始烙制，电饼铛预热三分钟，均匀刷上植物油，把馅料倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙3分钟，让饼内部更快成熟。4.3分钟以后，在饼上淋一层植... 阅6 转0 评0 公众公开 20-10-03 19:25 |
自从红薯学会这吃法，我家连零食都不买了，一次做2斤都不够吃。很多小伙伴私信我，说多分享一些红薯的新吃法，家里红薯太多了，除了煮粥就是煮粥，都吃够了。【所需食材】红薯2斤，木薯淀粉80g，葡萄干、蔓越莓、红枣适量，黄油或食用油50g，麦芽糖适量。2、趁着蒸红薯的空隙，把葡萄干、蔓越莓、红枣淘洗干净，红枣去核剪成小块。 阅23 转0 评0 公众公开 20-10-03 19:16 |
油炸后的剩油怎么用？如果油温太低，就会延长油炸时间，让食物吸收更多的油，而且容易脱糊（外面裹的糊会脱落）或者粘锅。因此，油炸温度以油五六成热时为佳，大约为140~180摄氏度，这个时候油面波动，略有少量青烟升起。平时在家做个炸带鱼或者炸酥肉，一大锅的油总不能倒掉，但是留着也不好处理，因为炸过带鱼，油的鱼腥味道很重，拿来炒菜也... 阅122 转0 评0 公众公开 20-05-30 17:19 |
今天介绍的这道凉拌黑木耳，一年四季都适合食用，不仅做法简单，而且开胃下饭，吃腻了大鱼大肉，来一碟凉拌木耳，清脆爽口，不用满头大汗的颠勺爆炒，几分钟就可以上桌，不限季节，老少皆宜，很多人第一步就错了，下面介绍如何泡出的木耳，脆爽可口。【主料】黑木耳、青辣椒。1、把木耳清洗干净，撕成小朵，放在清水中浸泡，加入半勺盐，将木耳... 阅29 转0 评0 公众公开 19-10-13 06:30 |
黄豆酱这做法很多人没试过，不用发酵即做即食，能储存三年不坏。以前在老家的时候常见妈妈和婆婆用黄豆做冬瓜豆子和黄豆老酱，这几年玩网络我也跟着一群全国的朋友们学会了好多版本的黄豆酱做法。9、如果黄豆酱比较多吃不完，或者比较喜欢吃干一点的黄豆酱，也可以将黄豆酱放外面晒上几天，晒干后装入袋子中密封冰箱冷藏即可。好了，这款好吃的... 阅64 转0 评0 公众公开 19-10-07 06:57 |
饭店生意太好，全靠这个免费小菜，做法超简单，掌握技巧你也可以。上等的萝卜，那可比水果还要贵，萝卜生吃顺气，熟吃补气。【主料】花生米、青萝卜。5、青萝卜清洗干净，控干水分，去掉头和尾，切成薄一些的片，这样更容易入味，千万不要去皮，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内。7、两小时后，萝卜已经腌出了不少水份，把萝卜装在纱布中... 阅22 转0 评0 公众公开 19-10-07 06:45 |
