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香煎土豆饼主料：土豆400克，鸡蛋2个。配料：黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。做法：1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥；2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷；3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即成。外焦里嫩，松软酥香。 阅389 转20 评0 公众公开 10-12-23 20:44 |
鸡蛋饼。２、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍。３、取一勺面糊，取之前要将面糊上下再翻一翻，以便均匀，倒入锅中，迅速按一个方向转动锅，使面糊均匀地覆盖住锅底。４、待饼的边缘略稍起翘，用手将饼翻个面，再略烘一下便可起锅。 阅223 转15 评0 公众公开 10-12-23 20:31 |
香蕉豆沙饼 1、香蕉一个。2、将香蕉泥盛碗里，加入面粉。4、案板上撒薄薄一层干面粉，取一份香蕉面团放上去，擀成圆形薄片，取一半芝麻均匀地撒到上面。-5、再铺上豆沙，撒上另一半芝麻。6、将另一份香蕉面团放在豆沙上面，擀开跟下面的香蕉薄片重合，用手把边沿抹齐整，做成香蕉饼坯。7、平底煎锅中放油烧至五成热，放入香蕉饼坯改小火慢炸。 阅484 转36 评0 公众公开 10-12-23 20:28 |
豆沙饼过程:很简单很简单面粉 牛奶 鸡蛋 豆沙把鸡蛋打入面粉加牛奶搅拌 不能太稠 要不然不利于摊开豆沙准备弄成方块状平底锅放入少量的油 然后倒入一大勺面粉转动平底锅使面粉均匀摊开然后放入豆沙把面粉四边折好 煎至两面微黄即可。 阅227 转10 评0 公众公开 10-12-21 19:01 |
土豆饼。1, 土豆去皮在水中煮15分钟或隔水蒸到酥。a， 选土褐色的土豆， 记得是土褐色的这种土豆啊， 这种土豆淀粉含量多， 比较适合做这款土豆泥制品。b， 土豆容易氧化， 去皮后必须立即由冷水覆盖。看看这个土豆小饼的做法：2, 煮烂的土豆碾成泥。这就是最最基本的土豆泥， 其实已经蛮好吃的， 小馋猫已经偷吃了很多了。 阅106 转6 评0 公众公开 10-12-21 18:22 |
接着排花：平针6针（织两行换上针6）+上针14针+平针4针+上针14针+大麻花12针+上针2针+小麻花4+上针2=58针。如图：方块里面是乱针，方块最尖端两边个留上针4针。待第4个方块织好后就可以织门襟了，和织打底一样：两针上针、两针平针轮流排序排好5个来回（10行）所以织领子加针时，要隔一个孔（针）织，慢慢地把领子织好一行上针，一行平针，间隔... 阅27 转自乖乖的小猪 公众公开 10-12-05 20:30 |
