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排骨的27种做法。1、排骨凉水下锅，开锅后将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。2、排骨稍出油后，放入酱油和糖。4、将腌制好的排骨取出，试干汁液，将其与蜂蜜酱油充分拌匀，使排骨均匀包裹上酱汁，静置15分钟左右使其入味，将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上。6、将烤盘放入预热好的烤箱内，上下火，150度约30分钟至排骨熟透(其间需要将排骨翻面)... 阅1 转自天童老僧 公众公开 24-02-12 10:13 |
做法：同油条1做法。原料：面粉10斤，矾2.7两，碱3.2两，盐1两，凉水约6斤，炸油2.5斤。做法：1、把矾碱盐放入盆内加少量凉水用木锤将颗粒捣碎，研化后再加入剩余的凉水，搅匀倒入面粉，搅拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团，盖上油布，醒发30分钟至1小时。做法：1、把面粉铺在面案上，盐、油加入开水中，再浇在面粉上，用手推动干面... 阅1 转自华民 公众公开 23-03-14 21:32 |
抚顺麻辣拌绝密资料配方，风靡全国的特色小吃。抚顺麻辣拌。欢迎添加小编个人微信xc11919交流心得、互相学习进步。 阅1 转自朱主任4188 公众公开 22-12-18 19:29 |
十三香和五香粉绝密配方，限时分享。 阅1 转自新英友生 公众公开 22-12-17 21:54 |
手撕鸡拌料。手撕鸡拌料：厨邦原味鸡粉280克 盐145克，草果5克、香叶5克，八角5克、甘草20克、陈皮20克。(草果、香叶、八角、甘草、陈皮用粉碎机打碎成粉末，然后加入鸡粉、盐搅拌均匀) 阅1 转自东家88 公众公开 22-10-16 17:36 |
卤菜卤水10大香料配方总有一款适合你！一般而言，需要炒制的香料有香叶、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、草果、白胡椒，炒制的目的是使这些香料在卤制过程中更易挥发其香味，使卤水香味醇厚而不寡。八角25克，山柰、丁香、良姜、香松、白芷各7克，桂皮、桂枝、小茴香、香叶、甘草各15克，白豆蔻、红豆蔻、木香、荜拨、香茅草各5克... 阅1 转自华民 公众公开 22-08-10 21:45 |
白萝卜自从学会这样做，天天吃都不腻，做法简单又解馋，太下饭了。萝卜营养丰富，价格实惠又很常见，在民间素有“小人参”的美称，不仅营养价值丰富，养生价值也很高，白萝卜在古书里边早就记载有“下气、消食、解毒生津、利尿通便”等一系列的功效，除此之外，白萝卜也是一种具有独特风味的蔬菜，很适合拿来煮汤或者清炒，今天我们就用白萝卜... 阅1 转自素菜大全 公众公开 22-08-08 15:03 |
食疗妙方|无酸梅汤不夏天，再介绍一款超好喝的酸梅汤！酸梅汤的主要原料为乌梅，《本草纲目》里说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”大家看到没有，熏制法是乌梅的炮制方法，所以大家在药店买的乌梅有烟熏味是正常的，并非是买到了劣质乌梅哦。乌梅20g、山楂干15g、陈皮一瓣、甘草2g、桑葚10g、薄荷叶2g、冰糖、桂花。传统酸梅汤中加入桑葚... 阅1 转自为什么73 公众公开 22-07-24 22:57 |
古法熬制的酸梅汤，配方比例详细，酸甜爽口，清凉又解暑，能消掉不少暑气，让你平安过夏天！此时酸梅汤又大量上市了，一般酸梅汤在饭店里就会经常喝到，饭店里的酸梅汤清爽可口，开胃健脾而且还能帮助清油解腻，每次去饭店，我都会点一杯酸梅汤喝，非常的开胃下饭。2.起先我们需要将原材料煮好之后，然后再将黄冰糖放入里面，这样里面原材料的... 阅1 转自4050szl 公众公开 22-07-03 21:03 |
好多人只知道小米能做粥，却不知道其实小米还有其他的做法，今天给大家分享的是如何把小米做成凉皮，是不是好多人都第一次听说小米凉皮呀，在夏季，凉皮是比较受欢迎的食物，我身边好多朋友一到夏天恨不得一天三顿顿顿吃凉皮，不过我们一般都是在外面吃的，可是外面的饭即使再好吃，也没有自己在家里做出来的干净健康安全，自己在家做的凉皮筋... 阅1 转自素菜大全 公众公开 22-07-01 23:13 |
