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老北京奶酪。用料 米酒110毫升 牛奶一盒 白糖30克 葡萄干 核桃 山楂糕适量。6-7 把米酒汁倒入晾凉的牛奶里搅匀。8 把搅匀的牛奶分别倒入3个杯子里。9-10 盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。11 蒸锅中放水，把奶酪放入锅中，中火烧开，改小火20分钟。12 山楂糕，葡萄干和核桃切碎备用。13 蒸好的奶酪揭去保鲜膜，晾凉后，放入冰箱冷藏2小... 阅432 转82 评1 公众公开 11-12-14 12:05 |
甜蜜下午茶——草莓山药 山药的营养价值。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；5 加入适量的炼乳 6 搅拌均匀 7 杯子里先放一层草莓酱 8 放一层山药泥。9-10 在放入一层草莓酱和一层山药泥。 阅231 转22 评0 公众公开 11-12-14 11:52 |
酱烧小土豆。调料 豆瓣酱1大勺 韩国大酱1大勺 白糖1小勺 盐少许 芹菜1根。5 小土豆放入锅中煎至微黄。8 煎好的土豆拨倒一边，放入肉末翻炒至变色。12 大火收干汤汁放入芹菜段炒匀，出锅。1 因为豆瓣酱和韩国大酱都有咸味，盐只要放一点点提味就好了。2 如果把芹菜换成一小把香菜味道就更足了，不吃香菜，只能用芹菜来提味了。 阅114 转10 评0 公众公开 11-12-14 11:34 |
紫薯饭团。女儿每年春游，我都是很偷懒，随便在超市买点面包和蛋糕什么的给女儿做主食，其实，做妈妈的只要稍微用点心，就会给孩子的出游带来不一样的感觉。玩得开心，同样要吃得健康，这难道不是就是每个旅游者的心声吗？原料：紫薯 米饭 炼乳。3、将米饭放在保鲜膜上压扁，抹上点炼乳，如图所示，一个漂亮的饭团就做好了，是不是很简单呢？ 阅156 转19 评0 公众公开 11-12-14 00:06 |
酸甜可口脆萝卜——独家秘方！吃过餐馆里的小碟腌萝卜吧，那叫一个酸甜可口、脆生！最近从一大厨那拿到的秘方，一般人我不告诉他！2、将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖，丢几颗话梅，一层一层放好后腌2小时。3、2小时后，萝卜就腌出水了，倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右，萝卜的辣味就去掉了，可以吃喽！萝卜泡的越久越有味啊！ 阅184 转36 评0 公众公开 11-03-24 16:40 |
电饭锅版蛋糕。去年7月，在QQ空间上看到一位网友分享的日志《电饭锅版蛋糕》，我好奇之下按照方子做了一遍，意想不到地成功了。现在认识了"美食天下"，发现电饭锅版蛋糕真是大热门啊。周日早上，我耐不住又做了一次电饭锅蛋糕，做完之后还是那句话，再也不愿做第四次了，打蛋清实在是太折磨人了。7、把电饭锅胆擦干，放电饭锅里预热2... 阅298 转20 评0 公众公开 11-01-22 22:13 |
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电饭锅蒸蛋糕V 查看评论 标签：蒸蛋糕 电饭锅 2010-06-11 11:43 精华 超详细步骤，光步骤照就20张，这是我从07年开始写博客到现在四年了最详细步骤最多的一篇，真怕你看完了累着哈哈~不过很详细保准你看完就会做~ 我想做这个电饭锅蛋糕的意图是想男草莓生日的时候亲手给他做个奶油生日蛋糕的，暂时没烤箱，看别人用电饭锅的也不... 阅699 转56 评0 公众公开 10-06-15 06:38 |
花样米饭之一：卤肉饭。这是我家的大儿童，特别喜欢的一款花样米饭，读高中的时候，学校附近有一个永和豆浆，里面的一个套餐，就是卤肉饭，逢去必吃。1，肉切块焯水，水中放生姜，料酒2，肉捞出来过凉，切小丁3，炒糖色，到入肉，放葱姜，八角，十三香，炒到肉稍微干4，5，放生抽老抽，料酒，盐转砂锅中，鸡蛋放入6，炖一个半小时，倒出来，捞... 阅357 转34 评0 公众公开 10-06-04 18:45 |
