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茶言茶语：茶“道”上的黑话 喝茶人必须懂茶“道”上的黑话，喝茶人必须懂。【水 性】指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。【饱 满】指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。茶气在老茶中易出现，常表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。【陈 韵】经岁月陈化而产生的韵味，... 阅140 转1 评0 公众公开 18-06-13 21:23 |
银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。其外形条索紧细、圆、光、直，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起... 阅33 转4 评0 公众公开 17-12-29 16:59 |
所有茶的功效都全了，你喝对了吗？又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。抗衰老等这样的一些功效。9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。40、茉莉花：改... 阅14 转2 评0 公众公开 16-10-04 16:17 |
【扑克大观】中华茶文化（茶史篇）茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。 阅67 转11 评0 公众公开 16-09-21 17:14 |
8、隔夜茶能喝吗?传统的观点认为，绿茶中的多酚类化合物是抗癌的主要活性成份，但茶多酚经过加工后大多被氧化而形成了多酚类氧化产物茶色素（国外称红茶多酚）。1995年，世界粮农组织发起了红茶对人体健康作用的研究，由红茶消费国英、美、加拿大及红茶主要生产国肯尼亚、印尼、斯里兰卡组成的茶叶贸易健康研究协会，委托美国康奈尔大学医学院... 阅47 转6 评0 公众公开 16-07-26 14:45 |
六安瓜片茶不仅可消暑解渴，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗... 阅33 转7 评0 公众公开 16-07-26 14:45 |
