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几十年的酱油肉配方,4个技巧,咸度适中,色泽红亮比腊肉更好吃 自古以来,酱油肉一直是中国传统美食中的佼佼者。在这篇文章中,我将与大家分享一些关于几十年的酱油肉配方的经验与技巧。传统的酱油肉酱汁是由酱油、糖和五香粉等调料组成的。而为了使酱油肉的咸度适中,我们可以选择低盐酱油,并根据个人口味调整糖的量。经过几十年的积累与传... 阅1 转自关军军 公众公开 24-01-01 21:12 |
把酱油倒入五花肉里,泡上三天,这就是五花肉最好吃的做法,很多人都把酱油倒入五花肉里,泡上三天,这就是五花肉最好吃的做法,很多人都没见过,也没有吃过,今天我就把这道酱油肉分享给你。猪肉我们就选那种肥瘦相间的五花肉,倒入高度白酒,把肉的表面都用白酒洗一遍,这样就不会滋生细菌变质了,用牙签戳上小孔,更方便入味。 阅1 转自新书社藏书 公众公开 23-07-24 22:26 |
入口即化,软烂入味儿,我能吃一辈子!谁发明的这个做法!全家都爱吃的酱大骨,超软烂,入口即化,没出锅,香味儿就飘到邻居家!不管是配米饭,还是就面吃,那都是相当nice~做法简单,有手就会,喜欢吃的朋友,可以安排上啦,做法都在谁还不会,来找我! 阅1 转自春天书屋 公众公开 23-05-13 21:25 |
猪头肉,辣椒油。罗汉果两个,八角120克,小茴香120克,当归60克,千里香80克,砂仁80克,桂皮100克,山楂80克,丁香15克,山奈40克,草果120克,青果60克,甘草15克,毛桃90克,陈皮20克,金钟50克,红栀子50克,香叶30克,肉蔻100克,良姜80克,红蔻40克,姜片90克,金樱子70克,白蔻50克,白芷130克,香砂40克,草蔻80克。配料:油,粗辣椒... 阅1 转自陋室茗韵 公众公开 23-04-05 21:40 |
我做梦没想到,卤大肠这样做那么好吃我做梦没想到,卤大肠这样做那么好吃。5、再放入葱段和姜片,倒入清水没过大肠;一、将猪大肠放入锅中,加水煮沸。猪大肠要放入清水中浸泡,去除异味,再用清水洗净,然后切成小块。锅内放入适量清水,烧开后放入清洗干净的猪大肠,煮至约8分熟时,捞出洗净。[7]将焯好的猪大肠放入锅内煮开。1、卤大肠的关... 阅1 转自悟痴 公众公开 23-01-09 21:56 |
好这口的快试试做着吃!做法简单!蒜泥白肉,有没好这口的?好这口的快试试做着吃!附上秘制万能蘸料调制配方,蘸着蒜泥白肉吃,肥而不腻,真的太好吃了!蒜泥白肉就是这样一道菜品,属于川菜菜系,蒜味浓厚,肥而不腻。做蒜泥白肉一定要选用肥瘦相连的坐臀肉或者五花肉,传统上是选用前者!做法看图,有喜欢吃肥肉的家人吗?那么您知道李庄白... 阅1 转自黑天鹅200... 公众公开 22-12-30 22:24 |
熏肉拼盘,老厨教东北传统的酱肉配方,熏鸡腿酱骨头,肉香更解馋。 阅1 转自冬歌书屋 公众公开 22-12-01 23:17 |
原创 用祖传20年的方法教你卤猪蹄,咸香入味,油而不腻,一家人都喜欢原创 用祖传20年的方法教你卤猪蹄,咸香入味,油而不腻,一家人都喜欢。这种做法的猪蹄是我和妈妈学习的,祖传了20年的做法。1、首先把猪蹄清洗干净,再放些清水浸泡半小时,锅中加入冷水,把猪蹄放进去煮一下,再放几截葱段和几片生姜,再倒些料酒去腥,煮的时候不要盖上锅... 阅1 转自悟痴 公众公开 22-11-15 22:42 |
脱脂猪头肉的商业配方今天给大家分享一下脱脂猪头肉的配方,配方真实脱脂猪头肉的商业配方今天给大家分享一下脱脂猪头肉的配方,配方真实有效! 阅1 转自玄易子920 公众公开 22-11-08 21:40 |