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12种蒸草鱼的家常做法,肉嫩不腥,味鲜肉滑做法简单。一、清蒸草鱼。草鱼、葱、姜、红色辣椒、香菜、盐、蒸鱼豉油、胡椒、生抽、料酒、糖。草鱼、葱、小辣椒、姜、料酒、胡椒粉、海鲜酱油、盐。草鱼、油、盐、麻虾酱、姜、葱、料酒。草鱼、姜丝、葱段、火腿肠、干辣椒、酱油,盐、油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉。草鱼,大葱,橘子,青红椒﹑葱丝...
原料:鸡腿2个 荷兰豆1把 剁椒1大勺 姜1块 蒜5瓣 海鲜酱1小勺 生抽1小勺 料酒1小勺 胡椒粉1小勺 食盐1小勺。1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。原料:鸡腿、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、耗油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。2.洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中...
辅料:梅菜350克、云南小米辣50克、鱼酸菜20克、盐2克、鸡粉5克、味精4克、李锦记蒸鱼豉油10克、浏阳豆豉8克、绍兴黄酒2克、詹王猪肉汁3克、胡椒粉少许、猪油50克、生抽2克、东古一品鲜酱油2克,葱姜各2克,蒜末3克,小葱花2克。将洗净的鱼头对半剖开,剞花刀放入盘中,撒上鸡粉3克、味精2克、盐、李锦记蒸鱼豉油、绍兴黄酒、胡椒粉少许,腌制5...
辅料:梅菜350克、云南小米辣50克、鱼酸菜20克、盐2克、鸡粉5克、味精4克、李锦记蒸鱼豉油10克、浏阳豆豉8克、绍兴黄酒2克、詹王猪肉汁3克、胡椒粉少许、猪油50克、生抽2克、东古一品鲜酱油2克,葱姜各2克,蒜末3克,小葱花2克。将洗净的鱼头对半剖开,剞花刀放入盘中,撒上鸡粉3克、味精2克、盐、李锦记蒸鱼豉油、绍兴黄酒、胡椒粉少许,腌制5...
姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。活鲤鱼1条、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒...
排骨不要再红烧了,教你新吃法,不加一滴水,不放油,出锅全吃光。
原料:鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、橄榄油2茶匙、香油1汤匙、姜片2-3片、葱花1汤匙。原料:活鲤鱼1条、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。蒜蓉粉丝蒸扇贝。原料:盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1...
西葫芦这样做火了,试试这个新吃法,荤素搭配,做出来营养又美味。
西葫芦最接地气的吃法,不用炒不用煮,原汁原味家常菜,百吃不厌。西葫芦是一种生活中常见的食材,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,有除烦止渴、润肺止咳的功效,营养价值比较高。西葫芦的做法有很多种,可炒,可煮,可蒸,可凉拌,味道各有不同,今天给大家分享一道清蒸西葫芦的做法,做出来软糯可口,原汁原味,营养健康,喜欢这道菜的朋...
厨师长教你清蒸鲈鱼,这做法鲜嫩无腥味,蒸鱼技巧值得学习。
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