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刘京京深知食品安全的重要性，她制定的店铺食品安全执行标准高于国家标准30%，菜料超过最佳口感期就废弃。为了降低对员工的依赖，刘京京决定引进中央厨房，标准化的配方、底粥、菜品研制，每碗粥的量精确到克，保鲜时间精确到小时，保证“百店同味”。刘京京为员工修宿舍，帮助生活上有困难的员工，组织员工出国旅游，嘉禾一品曾获“最受员工喜... 阅50 转0 评0 公众公开 18-06-14 21:55 |
