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我是煲汤女王,六十道煲汤做法给你收藏好了。1银耳隔夜泡发泡发后的银耳剪去根部2南瓜去皮籽切小块3红枣枸杞洗净沥干4锅内加水加银耳煮开。做法1鸡翅洗净将鸡翅几片姜放锅中加水焯五分钟捞出2砂锅中放姜葱鸡翅加水3大火煮开转小火煮20分钟4煮的过程中要将浮油去掉5煮好后将鸡翅捞出捞出姜葱不要汤即可当作鸡汤使用6鸡翅汤煮开后将豆腐块倒入煮...
紫苏全身都是宝,叶子称为紫苏叶,梗称为紫苏梗,种子称为苏子,三味都是常用的中药。对于畏寒、鼻塞、咽部不适等风寒感冒症状比较轻的患者来说,单用紫苏叶煎水喝即有功效,但由于紫苏叶发汗、解表、散寒的力度比较缓和,所以对于风寒感冒症状比较严重的患者来说,则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。由于紫苏叶在发汗解表的同时,具有...
2. 陈皮用热水泡软取出和蒜、红椒一起切末,姜切丝、葱段切、干豆豉用刀略切碎;5. 继续调入少许糖,1汤匙生粉用手彻底抓匀,再放入姜丝蒜末和葱段一起抓匀腌制30分钟;5.放入少许粉丝和炸熟蒜末。鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、油。2.把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底放一些姜片和葱花,然后放鱼,在鱼的身上放葱花和姜片。3.五...
10种豆腐的做法,每种口味都不一样,比肉菜好吃几十倍!4.锅内下油适量,将青豆,玉米,胡萝卜丁,火腿肠丁下锅翻炒,待熟,将豆腐丁也加入,加适盐,略微翻炒,勾薄芡,出锅,浇在蛋羹上即可。【食材】干茶树菇30克、豆腐400克、青红椒各一个、葱10克、蒜10克,盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、植物油100ml.2.锅中倒入油,待油热至8成时,依次放入豆...
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可(图5、6)!配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等。1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒...
一斤五花肉8个鸡蛋,媳妇做的这个美食太好吃了,一天3顿吃不够。小酥肉相信每个人都很熟悉,这道菜太有名了啊,以前吃酒席的最期待的就是扣碗了,扣碗其实就是酥肉的美食吃法。猪五花肉 500克,鸡蛋 8个,姜 3克,蒜 3克,干花椒 5克,料酒 2勺,生抽 2勺。(5)在腌制肉的时候准备把干淀粉(200克)和鸡蛋(8个)打碎放在一起。
主料:鲜虾15个、青菜1把、豆芽1把。1.鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净,只留虾仁。2.把虾仁剁碎,剁成虾泥。3.虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉。8.用勺子挖一勺虾滑泥,放入烧开的汤中,待虾滑稍微定型,搅动一下,再放下一个。9.所有虾滑滑入锅中,大火烧开。15.虾滑上放入干辣椒、葱绿,泼上热油,听见“呲呲”的声音,闻到香味就好了...
炒花菜第一步不是焯水而是这么做,炒出的花菜香香脆脆,十分下饭。热锅热油,放入姜片,待姜片金黄时放入五花肉翻炒,待五花肉金黄色时放入豆瓣酱炒香后倒入干辣椒和小米辣、葱花。热水下锅焯一分钟,出锅后冷水淋透是为了让菜花的口感脆脆的,如果喜欢吃脆脆的菜花,这一步必不可少。大蒜入锅后一定要翻炒几下就盖盖子再关火,顺序不可错,这...
清淡莫过于汤品,尤其是素食汤。熟藕性温,有养胃滋阴功效,红枣莲藕汤清热解毒还养颜益气,平时可以多煲这种汤喝。加入了胡萝卜栗子的节瓜汤更加清甜,喝起来非常清新~1. 节瓜去皮切段,胡萝卜去皮切块,姜切片,栗子剥好,冬菇泡软备用。木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用。来一碗酸辣过瘾的蘑菇汤吧,醒神开胃,而且蘑菇营养丰富味道鲜...
白萝卜的5个好搭档1白萝卜鲫鱼汤。白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝。白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。待肉...
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