双刃剑插剑鞘里 IP属地:河南

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豆腐最好吃的做法,不炖不煮,比麻婆豆腐好吃。今天为大家分享的是秘制的煎豆腐块,吃一次就会爱上,色香味俱全,相信我不会错,一定不会让你失望的,爱美食的你赶紧加入吧!学会就赚到了,相信吃货们已经迫不及待了吧!准备好这些食材,这些食材都是很家常的,所以做起来还是非常方便的1.准备好一块豆腐。2.将豆腐切块,摆好,再用刀从中间划...
正宗四川泡菜的制作方法正宗四川泡菜的制作方法。材料:白萝卜250克,胡萝卜250克,黄瓜100克,朝天椒200克,生姜1块,大料适量,花椒适量,注:可酌情配料;可用瓶装野山椒代替朝天椒,这样制作泡菜不但味道鲜美,而且更省时。使泡菜色鲜味美的小窍门。1. 制作泡菜时,加一小块碱,可保护蔬菜中的叶绿素,使腌出的泡菜颜色鲜艳。2. 制作泡菜时...
250克空心菜2克盐各少许鸡粉、食用油做法:1 锅中注入适量食用油,烧热。300克包菜各少许腐乳、蒜末、红椒丝3克盐1克味精2克白糖食用油适量做法:1 把洗净的包菜切成细丝。200克白萝卜50克蒜苗各少许红椒、姜片、蒜末3克盐10毫升水淀粉各适量鸡粉、白糖、食用油做法:1 洗净的蒜苗切成段。250克油麦菜100克平菇各少许蒜末、红椒丝3克盐10毫升水...
放入水发木耳和莴笋,加入盐、鸡粉,淋入料酒、生抽、花椒油。在装有鱼骨的碗中,撒入适量的盐,姜片,放入葱段、胡椒粉、鸡粉,倒入料酒,用手抓匀,腌渍10分钟。热锅注水烧热,放入花椒、小茴香、草果、白蔻,八角、姜片、葱卷,倒入适量料酒、盐。热锅注油烧热,放入姜片、八角、桂皮、丁香、甘草炒出香味,放入甜面酱,注入适量清水、盐、...
木耳的20种做法,鲜香脆爽、清热防暑,吃了食欲大增还补血!2 洗净的木耳切成小块。2 将泡发洗净的木耳切成小块, 放入碗中备用.。5 放入木耳,拌炒匀,淋入少许料酒,炒香。1 将水发木耳切成丝,放入盘中备用。6 将捞出的木耳丝、莴笋丝放入盘中凉凉。3 锅中注水烧开,放入少许食用油,倒入切好的木耳丝,煮约1分钟,去除杂。6 再放入焯过水的...
锅中加入适量的食用油,等油烧热的时候将肉末倒入锅中进行翻炒,最后将茄子和蒜苔也倒入锅中进行翻炒。锅中倒入适量的食用油,等油烧到七成热的时候,将我们准备好的辣椒面倒入锅中翻炒。锅中倒入适量的食用油,先将胡萝卜放入锅中翻炒,然后加入洋葱。最后再加入菜花进行翻炒,出锅之前加入适量的食用盐,蚝油,生抽,搅拌均匀,就可以出锅了...
原来番茄和它才是绝配,赶走湿热烦躁,营养翻倍!一碗土豆番茄汤喝下去,对身体好得不得了!烧熟的西红柿中,番茄红素水平比生西红柿更高。土豆搭配番茄,这两种食材一起做汤是绝配,不仅功效强大,还很好喝,因此颇受大家欢迎。2、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适...
300克水豆腐200克日本豆腐100克肉末30克鲜香菇15克红辣椒葱花少许6克盐3克鸡粉各适量生抽、生粉、蚝油、水淀粉、食用油。250克豆腐100克虾仁50克上海青各少许葱段、姜片、蒜末各适量蚝油、老抽、盐、味精、鸡粉、水淀粉、料酒。200克豆腐600克鲈鱼2克干辣椒各少许葱段、白芝麻、蒜末、葱白、姜片5克盐10毫升水淀粉10克豆瓣酱5克辣椒酱各适量生...
做了蒸鱼29年的师傅说,很多人蒸鱼都会犯这8大错误,导致鱼难吃。最近看到很多人在做蒸鱼的时候,有很多的小错误,错误的做法会导致鱼不好吃,吃这不嫩,没有鲜味,今天就请我家乡做了蒸鱼29年的何师傅,为我们传授他蒸鱼的正确做法,何师傅说,很多人蒸鱼都会犯这8大错误,导致鱼非常难吃,只要掌握了他的诀窍,保证您的蒸鱼和大厨做的没有区...
用热水泡腐竹的话,会把腐竹的外面烫熟了,而且里面还是硬的。但如果着急用的话,不妨可以在腐竹的上面扣上一个盘子或者锅盖,这样大大缩短了我们泡腐竹的时间,而且泡出来的腐竹口感清脆。不过,更要谨慎的是现在市场上很多商家老板拿假的腐竹来充当真的腐竹卖,那又该如何辨别真假腐竹呢?而且在泡腐竹的时候发现水变得很浑浊,而且表面有一...
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