| 共 17 篇文章 |
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[原]袁枚对随园工匠的人文关怀 袁枚对随园工匠的人文关怀。在随园，袁枚直接面对的有三类劳动者：一是工人，如木匠、泥瓦匠、厨师、马夫、脚夫、花工和杂役工等；袁枚与封建官僚在建园过程中的最大区别在于：豪门建园“无我”，不劳而获，坐享其成，而袁枚改造隋园“有我”，亲自参加管理和劳动，有点自己动手、自力更生的味道。特别值得注意的是，袁枚没有把武能台当外人，... 阅407 转0 评0 公众公开 21-07-12 18:22 |
[原]《厨者王小余传》今译 《厨者王小余传》今译。小余准备食材，必亲自到菜市场挑选，说：“食材出自天然，各有其鲜。只有天然鲜肉鲜菜我才好动手去做。菜买来后，经过清洗、加工、焯水和分盘炒作，客人吃得热闹忘形，争先恐后，差点连盘带筷子一起吞下去。他一般只做六七道菜，多了就不干了。还有，他一旦站在锅灶旁边，便鹤立其身，目不转睛地盯着热锅，除了自己呼吸... 阅169 转2 评0 公众公开 21-06-05 15:57 |
[原]袁枚工作量惊人 袁枚工作量惊人。就连那些为袁枚作评立传的作家也难免落入俗套，每每将他与庄、陶混为一谈，而对袁枚一生所下的苦功却很少有人进行量化统计，对他万事如意、心想事成、高人一筹的卓越工作效率也很少有人进行深入研究和论证，也就是说，至今还没有人用现代信息技术对袁枚一生的工作进行量化分类统计和大数据分析，也缺乏横向与纵向的量化比较，... 阅69 转0 评0 公众公开 21-05-15 14:50 |
[原]袁枚投资盐业有门道 不过，我们从1755年（乾隆20年，乙亥，袁枚40岁）袁枚收到程晋芳一封书信后立即给其兄程志铨的求援信得知，袁枚“数年以来”，“出于全家之生计”，仰仗程氏兄弟之“转轮”，早就对程氏盐业有过投资，而且得到“微赢”。又过了13年，即1768年（乾隆33年，戊子，袁枚53岁），6月11日，程志铨因”盐务大坏，忧虑成疾，一病而亡”，袁枚投资老大盐... 阅103 转1 评0 公众公开 21-04-08 14:19 |
[原]随园首例勤工俭学成才纪实 013随园随谈之十三 随园首例勤工俭学成才纪实。提到“黄生”，中国青年学生没有不知道的，因为中学语文课本有一篇著名的古文：《黄生借书说》，这是清代大诗人袁枚的古文杰作，老师不仅要求学生背诵和翻译全文，而且还要求触类旁通，延伸了解或阅读袁枚的生平及其它著作，有的还有求写相应的读书笔记。时人只知道随园主人袁枚好吃、好色、好玩... 阅75 转0 评0 公众公开 21-03-12 21:51 |
[原]随园自由恋爱美谈 随园自由恋爱美谈。1753年（乾隆十八年）年初，袁枚正忙着在随园为小姨子（妻王氏最小妹妹）与当朝新进士吕文光办上元节婚宴，忽报陶镛来访。袁枚立即转过来问阿招是否喜欢陶官人，阿招美滋滋的不知如何是好。于是，袁枚当机立断，当场拍板，决定在小姨子出嫁前，提前张灯结彩，为阿招嫁陶镛举办婚礼！据了解，阿招是南京人，但她在南京似乎没... 阅91 转0 评0 公众公开 21-02-01 08:17 |
《不系舟赋》是袁枚自由主义思想的自然流露。此次登舟春游，尹继善特别邀请上任不久的江宁县令袁枚作陪。而袁枚则鞭辟入里，另有高见：夫舟之义取乎济川，舟原不系,其系与否，非舟之所能自为也。袁枚笔下的“不系舟”实际上是一艘人生乃至官场的自由之舟，是袁枚自由主义思想的自然流露，也是一篇象征主义文学的美文，也为袁枚后来步“东山再起... 阅144 转0 评2 公众公开 21-01-22 17:12 |
从“特乐美修道院”院规看随园的资本主义萌芽性质。这就是巨人高康大为奖赏反侵略战争大功臣约翰修士而建造的“特乐美修道院”（一译德廉美修道院）。我绕了半天，就是要把你们带进袁枚创造的具有中国早期资本主义萌芽性质的“随园”。拉伯雷的“特乐美修道院”只是小说中的资产阶级理想大学，而袁枚的随园却是现实版的诗歌大观园，其主题就是... 阅286 转0 评0 公众公开 21-01-14 13:25 |
[原]随园房产调查 随园房产调查。我们知道，袁枚买下的是江宁织造隋赫德的“隋园”，而隋园的前身是织造曹家的“西园”，雍正帝为了惩罚曹家，居然把曹家的所有家当全部赏赐给了宠臣隋赫德，所以随园的不动产实际上继承了曹家西园即隋家隋园的全部房地产。计：云窗月树大小房屋一百二十七间，（中略）大小铺面房二十三间，膳房、清茶房、猪圈等处大小房屋三十七... 阅78 转1 评0 公众公开 20-08-29 16:47 |
袁枚是康乾盛世的大学者，古典经书烂熟于心，对传统文化厚积薄发，一发则不可收拾，不是画龙点睛，便是点石成金。“随其高，为置江楼；随其下，为置溪亭；随其夹涧，为之桥；随其湍流，为之舟；随其地之隆中而欹侧也，为缀峰岫；随其蓊郁而旷也，为设宧窔。或扶而起之，或挤而止之，皆随其丰杀繁瘠，就势取景，而莫之夭阏者，故仍名曰随园，同... 阅291 转0 评0 公众公开 20-08-25 07:05 |
