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记住这些炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉熟烂、好吃、美味。炖羊肉一般必加八角，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。1、炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。2、炖牛肉时，应使用热水，不要用冷水，因为热... 阅99 转31 评0 公众公开 19-06-22 11:19 |
除了热饭，微波炉还有这些奇妙的功能，不知道真的太亏啦！你用微波炉做什么？微波炉4分钟就解决！直接放入微波炉。微波炉高火3-4分钟烤制至干脆即可。放入微波炉加热两分钟就可以出锅了。微波炉500W15分钟。再放入微波炉500w加热30秒。微波炉能做蛋糕吗？微波炉加热5分钟即可~微波炉500W，两分钟就好了~最后，清洁一下微波炉！放回微波炉，加热... 阅39 转4 评0 公众公开 18-09-24 19:29 |
斯坦福教授：请用以下12种语境表扬孩子。当要表扬孩子时，不要夸孩子“你真棒”！斯坦福教授：请用以下12种语境表扬孩子！虽然有些事情不是完全由孩子自己做的，但他是负责管理，他做得很好，因为他有很强的责任感和领导能力，这一点一定要表扬，让孩子知道，虽然他没有亲自参与每一步，但是你实现它了，这是一个非常重要的因素。斯坦福教授说... 阅28 转2 评0 公众公开 18-07-30 17:00 |
枕头一月不洗螨虫成窝，教你一个土方法，一辈子都不会生螨虫。在我们日常生活中，我们的枕头要是长时间不清理，不单单是比较脏的问题，而且上面会滋生很多螨虫和细菌，一想到每天晚上都要和螨虫一起睡是不是很害怕呢？然后将自制的混合液体喷在枕头上，正反两面都要喷哦，喷好之后把枕头放入太阳底下暴晒一天，最好是用黑色塑料袋把枕头装好放... 阅111 转13 评0 公众公开 18-07-17 17:10 |
因此，以葱调味，要视菜肴的具体情况、葱的品种合理用葱。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。烹制菜肴，在出勺之前往往要滴点香油，加些香菜、葱末、姜未、胡椒粉，或在菜肴装盘后撒椒盐、油烹姜丝等，即是运用这些具有挥发性香味原料或调... 阅25 转7 评0 公众公开 18-07-12 17:57 |
这样煮的排骨会更香。清洗排骨最正确的方法，1分钟脏东西全跑出来！如何洗净排骨中的残血。特别是生排骨中还有较多脂肪，用凉水一次很难冲干净残血不说，反复清洗反而使手上和盆上都粘了不少“油脂”。不要用热水，热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血；3、用手抓洗排骨一分钟左右，至排骨中血色褪净，捞出排骨冲洗备用即可，不必再焯水。 阅59 转3 评0 公众公开 18-05-04 21:47 |
在电水壶上敷一层纸巾原来这么厉害，敷一次赞一次，真的太实用了。家里的电水壶用久了，表面的污垢很难去除，今天小编给大家分享一个小妙招，不用刷不用擦，轻松就能去除污垢，一起来看看吧。接着我们把它打开，然后敷在电水壶表面上，就像敷面膜的那样子哦，敷好后我们把它静置5分钟。你看，电水壶表面的污垢都消失不见了哦！ 阅47 转4 评0 公众公开 18-05-04 21:46 |
用了10年洗衣机才知道，右下角还隐藏这个机关，学会了能省不少钱。在日常生活中，不知道大家知不知道一个小常识，洗衣机的排污口不清理，会影响洗衣机的使用寿命，大家知道吗？今天小编就来教大家怎么清理洗衣机的排污口，一起来看看吧。洗衣机的排污口一般都在右下角，我们用钥匙就可以把它撬开。大家一定要记得经常清理洗衣机的排污口，这样... 阅41 转3 评0 公众公开 18-04-10 14:59 |
在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。30、沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。36、用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。44、洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。45、用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。46、煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。47、将胡萝卜捣碎拌点盐... 阅25 转1 评0 公众公开 18-03-23 10:32 |
五星大厨都不愿说的15个做菜秘诀！在炒鸡蛋的时候加温水就行了。将冷水下锅。而加冷水则会延长青菜的烹炒时间。在炒的时候加清水就可以做到。在炒茄子的时候适量加些醋。同时要记得，茄子切开后要立即下锅。醋和酒是炒出好菜的秘诀。烧荤菜时，加了酒，再加点醋。烧素菜时，适当加点醋。这是因为醋对维生素有保护作用。炒的时候加少许的盐和醋... 阅33 转6 评0 公众公开 18-03-16 17:29 |
