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教你自制炼乳,简单几步搞定,还能再喝几个月。炼乳可以把它看成是浓缩牛奶,把牛奶中的水分剔除掉,加入40%左右的白糖调制而成,高浓度的糖可以防止细菌生长,所以炼乳既保留了部分鲜奶的营养,又能长时间储存。分享一下炼乳的制作方法,家里有快过期的牛奶可以试一试。糖和鲜牛奶的比例是1:10,熬成炼乳后,大概有一小半都是糖,所以炼乳会非...
冬瓜糖怎么做准备一个干净的大盘子,放入清水,再加入石灰,一千克水20克石灰比例(水与石灰比例,不是冬瓜与石灰比例哦),搅拌均匀。加入石灰侵泡是让冬瓜发硬,煮的时候不会软。食用石灰大家可以放心使用,吃的食物好多会用到它,凉粉,凉糕,皮蛋…都有它!
教你在家自制花生酱,简单又省钱,香浓顺滑,比买的好吃。自己做的花生酱,没有任何不好的成分,可以根据家人的口味做成原味或者甜味,颗粒型、顺滑型任自己选择,从此再也不用买啦【自制花生酱】2.将花生米放入烤箱中下层,烤箱设置上下火温度170度,时间10-15分钟,将花生米烤熟。6.准备250g去皮的熟花生米,10g细砂糖和20g熟花生油。7.将花...
燕子教你做花生糖,酥脆香甜超简单,好吃秘诀告诉你,学会可开店。
今日头条。
真正的纯手工麦芽糖,在家自己就能做,还是小时候的那个味。
教你在家做软面包,简单几种材料,纯手工制作,软到不知所措。
1.2斤小麦,变戏法做出8斤麦芽糖,到底是怎么做的呢?
自制低筋面粉,只需两个小技巧,常用面粉变低筋,这方法太好了。
半个鸡蛋,半碗面,不用一滴水,教你在家自制中式糕点——桃酥。
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