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养生打油诗，背下来，能顶半个老中医！万物蔬菜养生宝，饮食多样经您调。白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。山楂减肥除疝气，山药益肾降糖尿。《养生三字经》清晨起，莫慌忙，伸伸懒腰再起床。齿常叩，舌常转，生津开胃齿固坚。中医养生，是以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律。闲来无事，... 阅4 转2 评0 公众公开 24-04-11 21:41 |
我国学者研究发现，多吃豆制品，或大幅降低癌症、心脏病、糖尿病风险。剂量分析发现，豆制品消费总量与癌症风险之间存在非线性关系，每天增加54克豆制品，癌症风险降低11%，每天增加100克豆制品，癌症风险降低23%，每天增加150克豆制品，癌症风险降低35%。剂量分析发现，豆浆摄入量与癌症风险之间存在非线性关系，每天增加23克豆浆，癌症风险降... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-06 12:25 |
因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮 熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。32、炸鸡肉：将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观... 阅1 转1 评0 公众公开 24-01-09 08:28 |
最近，张婶在网上看到一些养生知识称吃太多羊肉不仅可能导致堵塞血管，还可能致癌，因此不再支持丈夫继续食用羊肉。世卫组织将包括羊肉在内的红肉列为2A类致癌物，即在动物实验中已证实对动物具有致癌作用，但其在人体内的作用尚不明确。世卫组织曾发布致癌物清单，将致癌物分为四个等级。在2017年，中国国家食品药品监督管理总局官网发布了《... 阅21 转2 评0 公众公开 23-09-20 17:17 |
溏心蛋、荷包蛋你、水蒸蛋、纳豆炒鸡蛋、老干妈炒鸡蛋、茶叶蛋、苦瓜炒鸡蛋、虾仁滑蛋、韭菜炒鸡蛋、木须肉、农家一碗香、黄金蛋炒饭、瘦肉鸡蛋汤、香菇肉饼蒸蛋......就算只给中国人鸡蛋，中国人也可以用鸡蛋做出一桌子菜。鸡蛋是个大家族，家族兄弟姐妹众多，多达20个品种，叫法五花八门，如：有鸡蛋，绿色蛋、红色蛋、无公害鸡蛋、无菌蛋、... 阅12 转2 评0 公众公开 23-06-19 21:30 |
1. 提供营养：西红柿富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾等，而鸡蛋含有高质量的蛋白质、维生素D和其他多种营养物质，因此，西红柿炒鸡蛋可提供人体所需的多种营养，对身体有益。因为味精和鸡精当中的成分是谷氨酸，这类成分与鸡蛋中的成分类似，而在制作西红柿炒鸡蛋的时候，如果加入鸡精或味精的话，不仅起不到的提鲜效果，还会... 阅44 转2 评0 公众公开 23-06-02 12:26 |
一补钾，二通便，三强免疫，硒含量是洋葱的40倍！缺钾比缺钙更可怕。这时，我们应该多吃一些高钾蔬菜，蘑菇就是其中的一种，蘑菇的含钾量是比较高的，且味道鲜美浓郁，是一种营养价值非常高的蔬菜，比肉还好吃。2、稳三高蘑菇中普遍都有丰富的钾元素，每100克蘑菇的钾含量为250~350毫克，钾含量远超香蕉，可预防中风，协助肌肉正常收缩，有防治... 阅55 转5 评0 公众公开 23-05-19 05:42 |
经历代名厨传承至今，形成了各具特色的菜系：除影响较大的鲁菜（山东）、川菜（四川）、苏菜（江苏）、粤菜（广东）、浙菜（浙江）、闽菜（福建）、湘菜（湖南）、徽菜（安徽）八大菜系外，还有东北菜（东北）、赣菜（江西）、京菜（北京）、冀菜（河北）、鄂菜（湖北）、本帮菜（上海）、客家菜、清真菜等地方特色菜系，代表了各地色、香、味... 阅8 转1 评0 公众公开 23-05-07 15:30 |
高能干货总结！！#家常菜。素菜炒法技巧，“万能公式”！！高能干货总结！！ 阅1 转自wangly0611 公众公开 23-04-28 09:57 |
从中医角度解释，为什么现在很多人喜欢吃辣？“肝欲散”，是从肝的生理功能而言的，主要指“肝主疏泄”，指肝具有维持全身气机疏通畅达，通而不滞，散而不郁的生理功能。若疏泄太过，横犯脾胃，上及头目，而见胃痛呕吐、呃逆腹痛、头痛头晕、目胀耳鸣等症，则宜理气敛肝，即所谓以“酸泻之”，即辛散以顺肝疏泄之性，补其疏泄之不及也，故曰“... 阅159 转5 评0 公众公开 23-04-19 19:43 |
