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茶叶大数据，颠覆你的思想认识，喝茶不喝茶的都要看！5茶多酚，比维生素E强18倍。瑞典卡罗林斯卡医学院(Karolinska Institute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析，与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝... 阅1 转自白水清风 公众公开 20-11-27 22:33 |
山东特色美食—喜饼：和面不用一滴水，比面包柔软好吃，凉了更香。把所有的剂子揉圆揉光滑，这一步一定要多揉一会，排干净里面的气孔，这样做出来的喜饼才会组织细腻，不出现大蜂窝状。全部揉好以后，从第一个揉好的剂子开始擀饼，擀成厚度约1厘米的小圆饼就可以了。这样喜饼就完成了，可以当做主食，可以当做零食，口感比面包好，一次可以多做... 阅28 转1 评0 公众公开 20-08-31 22:00 |
11面团的宽度跟吐司模子一样宽最好了，三个剂子都放进吐司模子里盖上保鲜膜进行发酵，如果天凉也可以放进烤箱30度发酵，夏天室温太高也不行，最好放在空调屋里定27度发酵，因为发酵太快组织会很粗糙的。小提示：这吐司用的是一次发酵法，所以涨势很好一定注意六分满顶多七分满就可以进烤箱了，揉面时要注意观察面团的温度，一旦温度超过26度就... 阅34 转0 评0 公众公开 20-06-22 21:32 |
炸油条的时候，油温约200度，油条必须在很短的时间里膨胀起来，如果膨胀慢了，油条外层形状已经固定，再炸也膨胀不动了，炸好的油条就会很硬。10. 锅里油温200度，下入油条，一开始会下沉，等油条浮起来，初步定型后，再用筷子转动油条，让它受热均匀。对于开店做油条的同学，建议使用一种专门用于炸油条的泡打粉——油条膨松剂，现在大部分商... 阅83 转0 评0 公众公开 20-02-11 22:12 |
1碗面粉2个鸡蛋，在家就能做炸油条，香脆可口，比买的还好吃。所以想要吃到可口的小油条，还得自己在家动手做。（技巧1.面粉中打入一个鸡蛋使油条更加松软。）（技巧3.将醒发好的面团再次排气，是使油条吃起来有嚼劲儿的关键。）5.锅中放入适量的食用油，油温五成热，将油条胚子放入里面，中小火开始炸制，炸制的过程中一定要不停地翻滚，使其... 阅110 转18 评0 公众公开 20-02-08 23:11 |
烙春饼，卷合菜，吃萝卜，各地咬春的吃食也是大同小异。吃的时候饼里夹上菜，菜品有很多，荤素搭配营养特别丰富。吃春饼前，再配上老家特有的羊角葱，切成细丝蘸上甜面酱，与合菜一起卷到春饼里，就是合家欢乐好意头～· 春饼卷合菜 ·.（我用的是炒过的熟面，炒过的熟面，因为已经破坏面筋，不会粘连，烙好的饼能更好的分离，如果没有... 阅29 转0 评0 公众公开 20-02-03 03:58 |
生活中最常吃的酸甜菜谱就是糖醋美食了，像糖醋肉、糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等等，美味的酸甜味道真是绝了，吃完唇齿留香，上桌就扫光。马上过年了，家宴聚会上怎能少了糖醋鱼、糖醋排骨这样的大菜，小编今天就把糖醋汁的详细比例分享给大家，比饭店做得还好吃，一定要先收藏，我们以糖醋带鱼为例，一起来看看具体怎么做的吧。糖醋带鱼主要... 阅23 转0 评0 公众公开 20-01-30 04:51 |
生活中最常吃的酸甜菜谱就是糖醋美食了，像糖醋肉、糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等等，美味的酸甜味道真是绝了，吃完唇齿留香，上桌就扫光。马上过年了，家宴聚会上怎能少了糖醋鱼、糖醋排骨这样的大菜，小编今天就把糖醋汁的详细比例分享给大家，比饭店做得还好吃，一定要先收藏，我们以糖醋带鱼为例，一起来看看具体怎么做的吧。糖醋带鱼主要... 阅1 转自古稀老人赵 公众公开 20-01-26 07:04 |
