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腐竹换种新做法，吃起来特别香，即能当主食又可以当菜，太香了。腐竹是豆浆加热后表面漂浮着的一层薄膜，再经干燥而成的，营养价值丰富，口感有韧性，倍受消费者们的喜爱，腐竹含丰富的蛋白质和多种碳水化合物一种非常健康的食材。今天我就老教大家一些腐竹新的搭配吃法，搭配小番茄一起炒的腐竹不仅色泽看起来诱人，味道也很棒呢。6、锅烧热倒... 阅62 转1 评0 公众公开 18-01-13 17:23 |
老大叔说出了卤水飘香的奥秘，八句话字字诚恳，没有花俏。陈叔，一个和卤水打了一辈子交道的人，不是因为爱好，只是因为要养大孩子，和自己吃饭，他对卤水香料的理解，没有大师们的高雅，却是实实在在的。5、砂仁、豆蔻不要直接加在香料包中，一般在卤水煮一个小时的时候放入。8、可以用猪肉丁和虾丁混合，清除卤水中的杂味，延长卤水使用的时... 阅21 转6 评0 公众公开 18-01-10 17:45 |
无论南北方，全国人民都喜欢的东北菜，小鸡炖蘑菇，上手很容易。很喜欢吃鸡肉，也很喜欢吃蘑菇，合起来就是更喜欢吃的鸡肉炖蘑菇（用了小鸡就是小鸡炖蘑菇了），小鸡炖蘑菇是家喻户晓东北名菜了，小鸡炖蘑菇，闯关东时期由山东传入东北，后来成为东北人招待尊贵客人的一道佳肴。（蘑菇泡发后不要用手挤水），花椒辣椒以及葱姜蒜切段备用，粉条... 阅48 转1 评0 公众公开 18-01-10 17:45 |
炒青菜加几滴它，青菜鲜嫩不变色，比饭店还香！有苦味的青菜，可以在翻炒的时候加入少量白糖，可抵消菜中苦味。有些青菜水分不多，比如通心菜、红薯叶、南瓜苗之类，最好在热油之后，直接先放盐到油里，再倒青菜入锅内大火快炒，这样在炒的过程中，会逼出青菜中的一小部分水分，更好地保护此类青菜的翠色。炒好的青菜在入盘之后千万不要堆起来... 阅19 转0 评0 公众公开 18-01-10 17:33 |
2.大蒜2瓣、八角2个、香叶3片、花椒一小撮放入锅中爆香，然后放入洋葱煸炒，3.再加入酱油4汤匙、豆瓣酱1汤匙、糖1汤匙和适量番茄均匀翻炒；6. 肉丝变白后，放入豆角，炒香后放入面条和鸡蛋，放入五香粉，生抽，盐，生抽，辣椒粉，用筷子不断翻拌。2、准备一个大碗放入切好的葱粒，再放入蒜粒，再依次放入姜丝、熟芝麻和干辣椒面。3、锅中放入适... 阅179 转16 评0 公众公开 18-01-10 17:32 |
Psychologists say that open-minded people — those who seek out alternate viewpoints and weigh the evidence fairly — tend to score higher on the SAT and on intelligence tests.One study they conducted found that people who wrote funnier cartoon captions scored higher on measures of verbal intelligence.Smart people can... 阅31 转1 评0 公众公开 18-01-10 17:31 |
做卤味的秘方，卤肉时加上它，汤底浑厚，滋味百变！之后的过程就要看自己想吃什么，将食材焯水沥干后，放入卤汤中进行卤制，需要注意的是羊肉，鱼等腥膻食材不可放入直接卤制，只能在烹饪时舀一勺卤汤加入其中，荤素食材也要分开卤制。做好的卤汤需要小心保存，不能进灰，及时加水，加料，隔三差五就得卤一卤，防止变坏。其实，每一位人家的卤... 阅373 转40 评0 公众公开 18-01-10 17:30 |
吃面的时候可以光放这个辣椒和辣椒油，就是简单的辣椒面加白芝麻和花椒放在小盆里面拌均匀，再把油烧到冒青烟的时候往里面倒，边倒变拌均匀，这样儿就可以了。新鲜红辣椒：三斤、菜油：四斤、白芝麻：二两、花生：一斤、干辣椒面：半斤、姜：半斤、蒜：半斤、花椒面：二两、盐：一斤、鸡精：二两、白糖：二两.三、等到新鲜辣椒慢慢被炸干时，你... 阅119 转30 评0 公众公开 18-01-10 17:18 |
没有笔力的中国画，死路一条?笔与墨不仅是中国画的“双翼”，是中国画独特的造型手段，更是中国画的底线与灵魂。讲究“书画同体”并不是要把中国画纳入书法的轨道，其意义在于中国书画在“用笔规律”上的相通关系，正如石涛所言：“字与画者，其具两端，其功一体。”对于中国画而言，没有用笔的根本，就缺少了中国绘画的根基，而书法应该是提升... 阅6 转0 评0 公众公开 18-01-10 17:17 |
