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大家肯定会想到，花椒做出来的不就是麻油吗，花椒放油中那么一炸，不就可以了?其实不然，在锅中炸制花椒容易把花椒炸糊，做出来的麻味是有了，但是不够香，而且因为花椒炸糊，还会有些许的苦味。1. 将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。成功做万能麻油4要点：1. 用与花椒等量的开水，把花椒浸泡1分钟... 阅8 转自食客书馆 公众公开 12-07-23 16:20 |
如何使用 Laundry TarGo 清除衣物上的污渍： 衣物洗涤后，将本品直接涂在污渍上。对刚沾上的污渍，在洗涤前，将本品直接涂在污渍上，使之彻底渗入衣物，然后 漂洗。如何使用 New InkGo 清除墨水污渍： 在起渍台上，将本品直接涂在墨水渍上，使其彻底渗入衣物，直到污渍散开，再用蒸汽吹洗，然后用空气吹干。先用冷水冲洗污渍，再将清洗溶液涂在... 阅16 转自玉的图书 公众公开 11-12-05 16:42 |
2.在洗衣机里放入温水,加入84消毒液,半缸水加大约1/3瓶消毒液,溶解稀释后,放入染色衣服,盖上洗衣机盖,漂洗大约25分钟后捞出衣服,晾干后就恢复原来的颜色了。4.高锰酸钾和醋酸也有去除染色的功效,先将少量高锰酸钾溶于水,再将要漂洗的衣服放进去,要充分浸透,浸10~20分钟后,衣服会呈暗红色,将衣服拿起,过一遍清水;再将少许醋酸溶于水中,把浸过高... 阅21 转自xiaozhong... 公众公开 11-12-05 16:41 |
韭菜鸡蛋粉条馅饼。2、韭菜一小把切碎，鸡蛋三个炒熟切碎，粉条一小把煮软切碎，搅拌到一起。注：单纯的沸水面团，面筋易断，皮薄容易破，皮厚包馅儿受限制且口感不是很好。单纯的凉水面团，成品面皮过韧，口感会差一些，特别是放凉以后，很考验牙口哦。两种面团混合，各取其长，饼皮的口感兼顾沸水面团的软和凉水面团的筋道，口感很Q. 阅1 转自罗静 公众公开 11-08-21 14:07 |
鸡丝凉面。鸡丝凉面 北方人爱吃面，天热了，最喜欢吃凉面了，我原来做过鸡丝凉面，做法也不麻烦，感觉挺好吃的，可惜那时候没拍下来，今天又吃了一次，俺把它整理了出来，放上来供朋友们参考借鉴一下。5、面条放盘里、黄瓜丝、豆芽、鸡丝、香菜陈列起来，浇上芝麻酱和辣椒酱（不吃辣的可不放，喜欢吃蒜的，可以砸些蒜泥放里... 阅5 转自罗静 公众公开 11-08-21 14:07 |
好吃不过饺子—香菇茄子猪肉水饺。好吃不过饺子——香菇茄子猪肉水饺。长茄子两个、猪肉馅500克、香菇5朵、盐、白糖少许、老抽、料酒、植物油、香油、胡椒粉、葱姜末和饺子馅调料适量。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（我家和饺子面团面粉和水一般是100：60）。5、 用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，... 阅5 转自罗静 公众公开 11-08-21 14:07 |
番茄鱼火锅（附怎样切鱼片）番茄鱼顾名思义，要用到番茄，还有番茄酱， 今天用到的番茄酱还是自制的（也可以用市售的番茄酱代替）。这道番茄鱼，用的是黑鱼，我们这边也叫火头、生鱼，------------番茄鱼火锅--------------原料：黑鱼1250克、番茄2个（大）、自制番茄酱400克、姜、蒜、料酒、盐、白胡椒、白糖、鸡精、植物油各适量。3、将片... 阅8 转自罗静 公众公开 11-08-21 14:05 |
因为我战胜了包子，我要宣告"天下"（当然是美食天下喽），我也能做白胖的包子了。我以前失败的原因，总是认为包子和馒头一样需要热水上锅，有一次去买包子，因为老失败我就很注意别人的包子，我就问老板，包子总是塌怎么回事，他就告诉我放有一点泡打粉，冷水上锅。好久没吃到这么好吃的包子了，记得小时候，我妈妈就经常给我包这么... 阅3 转自罗静 公众公开 11-08-21 14:04 |
红烧猪蹄、卤猪蹄的10种做法。二、葱炖猪蹄。把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放 入盘中。将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面... 阅7 转自罗静 公众公开 11-08-21 14:04 |
八种食物可“通”血管。防止血管过早老化应多吃清理和保护血管的食物。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。洋葱：含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动... 阅1 转自罗静 公众公开 11-08-21 14:01 |
