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阅32 转4 评0 公众公开 22-09-22 15:44 |
03 油炸小窍门1、炸馒头片：炸馒头片的时候要在冷水里浸一下，再下锅油炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，好吃还特别省油。4、炖肉小窍门：煮肉汤时，应该先将水烧开后再放肉，热水煮肉肉味道好，冷水煮肉汤味道好。5、炖汤加青菜的窍门：青菜应该水烧开快起锅的时候加，更容易保持青菜的维生素和脆嫩。07 蒸菜小窍门1、蒸蛋特别香的小窍门：把鸡... 阅173 转15 评0 公众公开 22-03-20 13:07 |
12.减肥把水果当主食，健康和身材都得不到水果中缺乏人体所需的蛋白质和矿物质等营养，水果替代主食严重影响身体健康，还会导致脱发、皮肤松弛、肤色暗淡等影响颜值的问题。就不说蜂蜜的营养本来就很有限了。62.冰糖心不是苹果品种冰糖心苹果并不是一种苹果品种，而是一种苹果病害。69.香蕉皮或成未来''超级食物''香蕉皮含有镁... 阅91 转16 评0 公众公开 21-09-15 10:52 |
让你随意感受一下老昆明吃货的一天。小锅米线。铁棚小锅米线：吴井路131号塘子巷口塘荷酒店旁。烧饵块绝对是昆明昆明地区常见的传统食品之一，旧时昆明习俗，老百姓总爱在家门口支起个炉子，把粑粑放在铁筛子上烤，一边烤一边吃，真是别有风味。淳淳的豆浆，跟刚出锅的油条简直就是绝配，出锅时，看上去色泽金黄，外脆里绵，趁着刚出锅的热呼劲... 阅66 转4 评0 公众公开 20-12-29 12:53 |
该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间，薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。所谓三蒸，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的... 阅42 转6 评0 公众公开 20-12-28 14:11 |
中国顶级“妈妈菜”大赏~~!青椒肉丝这道菜的历史并不是十分悠久，这和辣椒传入中国的时间有关，但是这道菜以它独特的口感和味道迅速的征服了大江南北的人们，从此成为了人们餐桌上一道经典的家常菜。辣椒炒肉。要把辣椒炒肉做得垂涎欲滴、拍案叫绝，选好辣椒和肉还是最重要。选用皮薄(或皱)肉厚的青辣椒是最佳，肉则尽量选肥瘦相间的五花肉或者... 阅182 转11 评0 公众公开 19-11-19 01:04 |
22.丰盛的苏格兰早餐---与英格兰和爱尔兰早餐很相似，但是苏格兰早餐的专利则是肥美煎蛋的旁边搭配的“奢华的”肉馅羊肚。25.爱尔兰早餐---我们上面谈到过英国和苏格兰早餐，现在我们就来看看爱尔兰的早餐，那就是除此之外的白香肠和奶油苏打面包的搭配。48.哥斯达黎加早餐---哥斯达黎加的基本早餐是红豆饭。50.土耳其早餐---丰富的土耳其早餐... 阅110 转9 评0 公众公开 19-11-08 00:02 |
100个素菜，天天不重样！本文是素菜篇部分，100道菜。所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜讲述了用料、制作方法、特点，有的还说明了功效和注意事项。转自：生活集锦? 阅65 转12 评0 公众公开 19-11-07 23:41 |
白烧羊肉确实可谓一清二白，除少数葱花外，整碗汤里就只有羊肉而已。徐州羊肉汤。用它配在羊肉汤、羊肉面、烧羊肉、炖羊肉，以及羊肉火锅中，增香提味，辣而不呛。羊肉集百草精华，是肉类中的上品，全羊汤锅重在一个“全”字，荟萃云南黑山羊的全身之宝，羊肉，羊头、羊脚、羊血、内脏等连皮带肉用大铁锅一锅炖出，香溢数里，羊皮的香，羊肉的... 阅186 转9 评0 公众公开 19-11-06 00:39 |
适应中餐厨房的不同用途，中式厨刀里面，片刀、桑刀、文武刀、砍刀、拍皮刀、片皮刀、斩骨刀、剔骨刀、猪肉刀、烧腊刀，各种类型，应有尽有。斩刀又分骨刀和九江刀两种。食品雕刻刀的配备应以实用为主，不必求多求繁，常见的有大形刀（也称分料刀）、手刀、V型戳刀、U型戳刀、刻线刀、瓜灯挑环刀、圆孔戳刀、挖球刀以及各种模型刀（如凤尾模型... 阅2563 转7 评0 公众公开 19-10-22 23:29 |
