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家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩。
想吃皮蛋自己在家做,无任何添加剂,5天就能吃,做一次吃半个月——皮蛋的家庭制作——。准备食材:鸡蛋30个,鹌鹑蛋25个,皮蛋粉,红茶1小包。我们在家里做皮蛋的时候,一定要选择完好无损的鸡蛋。5.大家在调这个皮蛋粉的时候,注意不要用手直接接触这个皮蛋粉。大家在家里做皮蛋的时候,一定不要选择塑料的罐子。8.五天后我们可以打开盖子看...
过年了,大妈私藏30年炸面鱼配方与您分享,不加泡打粉,个个空心。
老师傅教你解决办法。
在河南流传几代人的油条配方 不用酵母泡打粉膨松剂 用碱和明矾。
厨师长教你一道两元成本的特色菜,而且桌桌必点,各个赞不绝口。
专家告诉你真相丨大地讲堂。
面粉这样做太香了,不揉面不擀面,2分钟一张,比凉皮劲道,过瘾。
这才是酸辣汤最好喝做法,大厨手把手教你,简单易学,开胃又暖心。
厨师长教你“牙签鸡肉”酒店招牌菜,三个方法鸡肉滑嫩每月5万斤。
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