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板栗烧鸡翅—— 一道不可错过的美味哦板栗烧鸡翅—— 一道不可错过的美味哦。鸡翅和板栗一直是我喜欢的食材，乘着现在大小超市都有板栗卖，价格也不贵，哈哈，赶紧的买些做道板栗烧鸡翅吧，绝对的美味好吃。用红烧的方法做的板栗烧鸡翅，烧好后板栗粉糯香甜，鸡翅香味扑鼻，肉质细嫩，口感鲜美哦。。。。。。温馨小提示：板栗提前去皮，可以在... 阅4 转自Wsz6868 公众公开 14-01-18 23:54 |
酱油醋泡凤爪。前几天做了酱油醋泡姜，一时间爱得不得了，每天早晨都要吃上几片开开胃。以前吃的都是泡椒鸡爪，这用酱油醋泡的，还真是别有风味哦！调料：酱油（我用的是生抽）10大匙（约150毫升）、醋8大匙（我用的是陈醋约120毫升）、白糖2小匙（约10克）、芝麻油2小匙（约10毫升）、盐少许。2.步骤9泡制入味后要将鸡爪捞出放入保鲜盒中保存... 阅4 转自寒江读舟 公众公开 14-01-06 22:36 |
滑蛋蒸豆腐材料：鸡蛋 3颗，内酯豆腐 1盒，水 适量，盐 1/4茶匙，胡椒粉 少许，蒸鱼豉油 2汤匙，香油 1汤匙，葱花 少许做法：1.将豆腐倒扣在盘子里。2.将豆腐倒入盘子后切成12片。4.加入凉水，水分与鸡蛋的等分分量，再加入盐搅拌均匀。5.将调好的鸡蛋液过筛倒入豆腐里。7.蒸好后表面撒上胡椒粉，再浇上蒸鱼豉油及香油和葱花即可食用。 阅2 转自海青门浦 公众公开 13-11-11 23:33 |
鸭子一只、葱、姜、料酒、橄榄油、冰糖、桔子皮、八角、丁香、草果、酱油、麻油、毕拔。2、锅里烧水，水沸腾后放入光鸭，放入葱，姜，料酒，煮出血水后盛出；3、锅里放些橄榄油，放入葱、姜爆香，放入鸭子，喷料酒，放入冰糖、八角一颗、丁香数粒，桔子皮一个，草果一个，毕拔一个，再放入酱油和足量的水；3，没有放盐，只用了酱油，酱鸭酱鸭就... 阅4 转自凝影叠姿 公众公开 13-10-11 01:55 |
2. 将鸡翅放入水中煮开锅，捞出，我是用筷子夹一段在汤里涮一下，这样上面的浮沫都不会沾上，很干净；3. 将大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、葱切成小段都放入碗中，然后再放入剁椒连同剁椒中的汤汁拌均匀；5. 将焯好的鸡翅和剁椒调料和豉油鸡汁拌均匀（如果你买的剁椒不太咸或者嫌辣放得少的话要适当的再放一点盐）；6. 将拌好的鸡翅放入蒸碗中放... 阅6 转自古赢布半 公众公开 13-10-07 02:31 |
枸杞蒸乳鸽 枸杞蒸乳鸽。将乳鸽洗净，剁块，抹上少许盐，倒入料酒，加入枸杞若干，腌制5-10分钟。 阅2 转自黄清风716 公众公开 13-10-05 03:53 |
3、用清水洗净鹅身,锅内清水烧滚,抓住鹅的头部用手勺将沸水淋在鹅身上,直至鹅身表皮收紧、色泽由白变黄,然后再将C料刷在鹅身上。6、将烤好的鹅的鹅尾针拔出,此时鹅内腔的汤汁自然流出,将汤汁收起留用；制作关键：1、鸡的选择：本菜选择的是湛江走地鸡，这种鸡是湛江优质的土鸡品种，因为是围山放养，故饮山涧泉水，啄食天然虫蚁、草仁和五谷杂... 阅6 转自地球先生 公众公开 13-10-04 02:22 |
