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出锅皮薄大馅凉了不硬。做韭菜盒子，和面用凉水和热水的比例多少？出锅皮薄大馅凉了不硬。 阅5 转0 评0 公众公开 22-10-22 18:57 |
秋天要多喝这道汤，特别开胃又营养，越喝越过瘾，10分钟就做好。西红柿、金针菇、食用油、矿泉水、紫菜、白胡椒粉、味精、盐、生抽、香油、葱花、香菜。3.起锅烧油，油热下入西红柿，西红柿炒出汁后加入矿泉水，放入金针菇，再放点紫菜，加点白胡椒粉和味精，适量食盐和生抽，淋上一点香油，再撒点葱花和香菜，撒好后关火。 阅1 转0 评0 公众公开 22-10-21 11:06 |
莲藕的孔洞太多，到底该怎么清洗，教你一招，泥土虫卵都跑光。购买后没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜只可以保存一个星期左右。莲藕性寒，在食用中搭配生姜，这样就可以中和莲藕的寒性，切好后放入碗中。然后再将莲藕控水捞出，再放入清水中清洗一下... 阅2 转0 评0 公众公开 22-10-21 11:05 |
怪不得饭店的洋葱拌木耳那么好吃，原来诀窍在这里，看一遍就学会。2.然后准备一个洗干净的洋葱，先将洋葱对半切开，把中间的洋葱芯取出来切一点，这个洋葱芯一会儿要用到。10.这会儿木耳泡好了，将木耳上的尘土冲洗干净，泡好的木耳是不能直接食用的，一定要倒入开水锅里，把木耳煮熟，煮大约2分钟，再倒入切好的红椒进去焯水，红椒烫至断生后... 阅2 转0 评0 公众公开 22-10-21 10:48 |
做疙瘩汤，这招最简单了，分分钟就做上千个疙瘩，保证个个圆溜溜。没有胃口，来上一碗番茄疙瘩汤。接着水开之后，我们准备一个漏勺，把调好的面糊倒在漏勺上，顺着漏勺的孔洞掉下来的面糊会迅速成型，变成比较均匀的面疙瘩。然后我们再在空碗中打入一个鸡蛋将鸡蛋，沿着煮开的地方浇进去。一道好吃好喝的番茄疙瘩汤就大功告成了，味道特别棒，... 阅1 转0 评0 公众公开 22-10-03 08:20 |
砧板也就是我们平时所说的菜板，是厨房中不可或缺的用品，用久了有的地方总是发黑或发黄，容易滋生细菌与污垢，因此，对砧板的清洁消毒不可忽视。生熟食砧板最好分开。家庭用的砧板大致可分为木砧板和塑胶砧板两种。平日使用中，家里最好备两块砧板，处理生食和熟食的砧板最好分开。因为生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此砧板不可避免地要受... 阅48 转0 评0 公众公开 22-09-20 09:44 |
