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3.锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。夫妻肺片 （1）牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水烧沸，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放入香料包、白酒和精盐，再加清水400克左右... 阅246 转自雪蝶水烟 公众公开 11-12-12 13:09 |
四喜烤麸。给烤麸去腥的重要动作---四喜烤麸此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name.原料：烤麸250克 干香菇8朵 木耳一小把（约15颗）干黄花1小把（约30根） 花生100克 此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name.4）汤锅中倒入清水，大火加热后，将烤麸放入焯烫2分钟后捞出放入清水中过凉，再倒入漏网中，充... 阅223 转20 评0 公众公开 11-10-05 16:46 |
红烧鸡丁豆腐 干锅茶树菇。酱香什锦豆腐丁 茄子青椒炒豇豆。糖醋排骨 酱爆鸡丁。酱香肉末烧茄子 蒜苗炒牛肉。腊肉烩豆腐 甜豆炒牛肉。青椒炒鸡块 香菇鸡片。香菇笋丁 ... 阅13423 转55 评0 公众公开 11-09-28 12:04 |
几款好吃的菜土豆的美妙变身——培根风琴烤土豆。1、糯米粉团不要搓得太小,要根据红枣的大小，放入红枣中要露出来一点点,这样会好看一些,哈哈，开口笑着哦，当然也不要太大把红枣给撑破了哈。溏心蛋是少有的几种吃的时候能让我有幸福感的食物之一，每次吃到溏心的时候总会忍不住先和老公嚷嚷"好幸福好幸福......"hoho~~~ 一说起溏心... 阅352 转自兰黛公主 公众公开 11-09-22 12:30 |
调料：料酒1汤匙（15ml） 清水1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 水淀粉4汤匙（60ml） 香油1/4茶匙（1ml）做法：做法：圆茄子1个（或长茄子2根） 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣调料：生抽1汤匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 米醋1汤匙（15ml） 清水3汤匙（45ml）糖1汤匙（15克... 阅86 转自杜乃飞 公众公开 11-07-25 17:56 |
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。乌冬面250克 鸡腿2条 姜3片 葱2段 花椒10粒 黄瓜1根 绿豆芽200克酱汁料： 芝麻酱6汤匙（90ml）凉开水8汤匙（120ml）酱油1汤匙（15ml）蒸鱼豉油1汤匙（15ml）盐1茶匙（5克）醋1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）鸡精1/2茶匙（3克）香油1茶匙（5ml）大蒜8瓣 麻辣酱1汤匙（15克）芝麻少许 做法： 1)锅中倒入清... 阅25 转自抱得美食归 公众公开 11-07-25 17:55 |
调料：盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油。豆腐汉堡排要准备的材料： 豆腐..小半块 肉馅...适量 胡萝卜...少许 香菇...1个 姜末..少许 盐...1小匙 料酒..1小匙 生抽..1小匙 淀粉..少许 香油..少许 胡椒粉.少许 面粉、蛋液、面包糠.适量做法： 1.豆腐整个放入开水锅中，焯烫一下取出，放入容器捣成泥状，如果你的豆腐出了很多的水，可以... 阅47 转自风轻云淡... 公众公开 11-07-25 17:49 |
青菜炒老油条。2、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大蒜碎炒香，再放入香菇丁，炒几下后加入蚝油和3汤匙的水，放入白砂糖，香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块，使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入姜丝，炒出香味后，放入小油菜，快炒几下，调入少许盐，再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。 阅98 转7 评0 公众公开 11-04-22 15:41 |
炸萝卜丸子。1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）。2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。炸萝卜丸子——打造冬天最温暖的百变吃食。 阅690 转35 评0 公众公开 11-04-22 15:38 |
