| 共 72 篇文章 |
|
别名龙瓜粟、鸭爪稗（《纲目》），鸭爪粟（《品汇精要续集》），龙爪稷（《授时通考》），鸡爪粟、云南稗（《医林纂要》），雁爪稗（《三峡志》），鸭距粟（《广州植物志》）。来源为禾本科植物穇子的种仁。颖披针形，先端尖，有脊，脊具翼，翼上粗糙，第一颖长约3毫米，第二颖长约4毫米；外稃有脊，脊上具狭翼，第一外稃长约4毫米；来源药材基... 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-07 14:13 |
鸭脚粟，曾经是备用的救命粮，煮了半熟还能长出新芽，非常神奇。而且鸭脚粟还有个神奇之处，煮的半熟的鸭脚粟和酿制做米酒的鸭脚粟酒糟，种进土壤里，甚至还可以长出新苗，这种非常强大的生命力可以说是很多植物中的佼佼者。但最为出名的是鸭脚粟酿制的米酒，佤族人每年收割鸭脚粟后都会酿制米酒，而且世代相传，这种米酒据说有将近1000年的历... 阅15 转0 评0 公众公开 24-01-07 14:11 |
传统配方分享隆江猪脚饭配方：丁香3克、肉桂20克、陈皮10克、甘草10克、白扣15克、香籽20克、沙姜15克、花椒10克、当归5克、小茴10克、八角20克、香叶10克、草果15克、白芷15克、胡椒15克。 阅5 转0 评0 公众公开 24-01-05 14:01 |
中山市中医院药学部胡莹药师介绍：不同药材的配伍会有不同的功效，而配伍对了，药膳汤的功效可能翻倍，下面一起来看看7种常用药膳汤药材搭配。石斛、麦冬配伍使用有清热滋阴、益胃生津、润肺止咳的功效，对热病伤津、口干咽痒、肺燥咳嗽、阴虚口渴等有较好的效果。土茯苓、牛大力配伍使用有健脾养胃、强筋活络、解毒祛湿、利尿、润肺止咳的功效... 阅3 转0 评0 公众公开 24-01-05 11:09 |
牛杂配方：沙参10克、小茴香3克、甘草3克、丁香1克、草果8克、牛杂配方：沙参10克、小茴香3克、甘草3克、丁香1克、草果8克、八角5克、花椒1克、桂皮5克、香叶1克、白胡椒3克、陈皮5克、罗汉果3克、沙仁8克、白芷8克、白蔻3克、良姜8克。 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-30 13:18 |
牛杂配方：甘草5g，白芷5g，陈皮5g，花椒1g，玉竹20g，白牛杂配方：甘草5g，白芷5g，陈皮5g，花椒1g，玉竹20g，白胡椒3g，沙参10g，良姜10g，八角5g，桂皮5g，沙仁9g，香叶1g，小茴香8g，草果8g。好吃到爆炸。牛杂麻辣烫汤汁浓郁，牛杂鲜嫩。三种蘸酱口感不同，每一口都让人欲罢不能。开店必备攻略，轻松摆摊。 阅5 转1 评0 公众公开 23-12-22 20:57 |
腌腊肉不外传的秘方 十斤腊肉，加入5克香叶、5克花椒、6克老抽、腌腊肉不外传的秘方。 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-20 15:40 |
曾是“救命粮”，种1次收10年，亩产上万斤，这3种粮食为何遭人嫌文/宇航员伊万编辑/宇航员伊万。这对当时的农民而言无疑是一大福音，尤其是在连续多年的水旱灾害导致粮食歉收的情况下，洋姜扮演了救命粮的角色，帮助许多穷苦人度过难关。洋姜高产的特性也成为其失败的诱因，市场上洋姜供过于求，农民种植后无处可销售。种满洋姜的土地，在长达... 阅28 转2 评0 公众公开 23-11-19 18:31 |
五六十年代农村的一种农具——櫑子。宋应星《天工开物·乃粒》中说：“凡稻去壳用砻。”《东鲁王氏农书》中谓：“砻，礧谷器，所以去谷壳也。”用櫑子去谷壳的过程大致是这样的：将稻谷倒入櫑甑中，拉动用绳索系在吊架上的拉杆，延着櫑子的上盘用力划圆圈，以转动櫑子的上爿去摩擦固定不动的下爿，通过压碾旋转“抹”去稻谷的外壳，孙桥农... 阅1 转0 评0 公众公开 23-11-18 18:16 |
曾经穷人的“顶饱神器”，种植千年却被玉米取代，如今为何消失了。种植千年的穇子，曾经是贫苦人家的“顶饱神器”，但如今它却黯然消失在玉米的阴影下。穷人失去了曾经的“顶饱神器”，被迫转向其他谋生的途径。虽然玉米等大作物给现代社会带来了繁荣和进步，但我们是否应该更加关注那些曾经支撑着贫困家庭的小农作物呢？曾经作为贫困家庭的“... 阅11 转1 评0 公众公开 23-11-18 17:46 |
