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点击加载图片。5|锅包肉。◆中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将里脊条放入,炸制约1分钟,待里脊条颜色微黄捞出沥干油分,接着将油烧至七成热,再将里脊条放入复炸约1分钟,然后捞出沥干油分待用。◆将五花肉清洗干净,冷水放入锅中,将肉放入,最好能水没过肉,放入盐3g、姜3片。所有肉都炸好后,继续加热锅中的油,油温达到8成热时,锅中冒...
名厨教你如何让家常菜变高级美食,16个小技巧让你天天吃大餐!很多人喜欢去外面“吃大餐”,而所谓的大餐一般就是去高级餐厅吃一些味道不错的美食!名厨Jamie Bissonnette也表示很多人会在刚开始或快煮完的时候加太多盐,但如果是边煮边加少量的盐,最后味道会好很多。16. 最适合用不沾锅烹调的东西是欧姆蛋、松饼跟法式土司。虽然不沾锅煮什么...
全麦吐司、鸡蛋、香蕉、花生酱。抹上花生酱,放香蕉,卷成卷,再粘点鸡蛋液。全麦吐司、鸡蛋、黄瓜、火腿片、番茄酱。鸡蛋、吐司、牛奶、香蕉、葡萄干做法:吐司片上抹上番茄酱,番茄切粒连同玉米、金枪鱼肉一起铺在上面,芝士要铺最上层。全麦吐司、鸡蛋、火腿粒、青豆、牛奶。放入适量的火腿粒和青豆,鸡蛋液里加入少许牛奶倒入模具。鸡蛋金...
平底锅美食,你会做那些?平底锅是继电饭煲之后的另一大厨房神器,平底锅可以做的美食,你们知道吗?16.平底锅烧热放花生油,把饼胚放入小火煎。3.平底锅抹一层薄薄的色拉油(或者是一块黄油),把杏鲍菇排进平底锅;主料:中筋面粉260g、猪肉末200g、花椒油、盐、生抽、葱、姜、料酒、木耳、高汤、熟白芝麻、酵母3g.5.平底锅刷油,夹肉片依次放平...
用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙。用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个。用料:莴笋300克,食盐1小勺,白糖1小勺,红尖椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小...
原味豆豉150g、里脊肉50g、菜籽油200g、料酒15g、姜末15g、生抽15g、老抽5g、糖20g、辣椒面50g、花椒面5g、鸡精2g、熟白芝麻10g、盐3g.牛肉1斤、葱1根、蒜2个、生姜1块、花生少许、芝麻少许、核桃少许、红米椒少许、辣椒酱5勺、美味鲜酱油少许、八角少许、大料少许、草果少许、香叶少许.7、水汽差不多炸干后,倒入姜葱蒜末翻炒,再倒入三种酱,...
10.蚝油炒饭  主料:    剩米饭,营养加钙肠,洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等   辅料:盐 蚝油   做法:    1. 洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等手头上有的蔬菜,分别洗净切丁,香肠切丁.   2. 锅中热油,五成热放入洋葱丁炒香,放入胡萝卜粒煸炒,再下木耳炒香.   3. 倒入米饭,炒散,加少许盐调味   4. 下入黄瓜丁,稍炒均匀后...
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开。3.鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌成蛋糊,将姜丝、葱花、火腿粒、熟的芋头丝放入蛋糊中,加入适量的盐、芝麻油充分地搅拌均匀。3.饧好的面团揉搓成长条,再分...
串串香麻辣烫制作配方,美食配方串串香麻辣烫制作配方 发布日期:2011年03月27日 来源:不详 浏览:659 人 介绍:“串串香”又名“麻辣烫”,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。串串香麻辣烫的做法解密一、材料   1、荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50...
也不管甚么玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、香蕈、笋芽,木耳、黄花菜、石花菜、紫菜、蔓菁、芋头、萝菔、山药、黄精,一骨辣噇了个罄尽。在大唐御膳房的宴席上竟然是第一道菜,这说明《西游记》还是一套民间思维。斗糖龙缠,即斗糖斗缠。《西游记》里最奇特的,就是唐僧师徒在隐雾山救了一个樵夫,樵夫为他们上了一桌野菜席:《西游记》中经常涉...
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