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他们写有《茶中杂咏》唱和诗各十首，内容包括《茶坞》、《茶人》、《茶笋》、《茶籯》、《茶舍》、《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》和《煮茶》等，对茶的史料，茶乡风情，茶农疾苦，直至茶具和煮茶都有具体的描述，可谓一份珍贵的茶叶文献。茶，北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济繁荣时期，加之当时斗茶和茶宴的盛... 阅244 转25 评1 公众公开 12-04-01 16:31 |
中国各茶原产地茶品目录 安徽省：绿茶有思施的玉露，宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针，随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖，当阳的仙人掌茶，大梧的双桥毛尖，红安的天台翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云雾，鹤蜂的容美茶，武昌的龙泉茶、剑毫，咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊，保康的九皇云雾，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶... 阅97 转25 评0 公众公开 11-11-01 21:12 |
【泡茶工具】紫砂壶一个、大红袍（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：4-7.洗茶：用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶，洗茶讲究一个"快"字，只要把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味。【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电... 阅186 转64 评0 公众公开 11-08-16 09:15 |
中国的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶六大类，不管什么茶叶品种都属于这六大类！红茶还可加奶冲泡，口味独待，冲泡时投入茶叶占容器的1/5—1/10，用于90—100摄氏度开水冲泡、第一遍同绿茶泡法,第二遍时间为5秒，第三遍为6秒，以此类推、一般能连续冲泡十次左右。 阅96 转38 评1 公众公开 11-08-08 09:26 |
世界四大红茶与中国十大名茶。世界四大红茶祁门红茶。阿萨姆红茶。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖"的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《... 阅139 转32 评0 公众公开 11-07-30 15:29 |
中国茶道与道家。佛教强调"禅茶一味"以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。正因为道家"天人合一"的哲学思想融入了茶道精神之中，在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱，中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望，所... 阅121 转33 评0 公众公开 11-07-26 17:41 |
中国茶道精神一说 中国茶道精神一说。2.以茶交友，以茶待客，以茶联谊等，是茶人，茶事活动中儒家思想"和"的体现。茶道是茶文化的核心，我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动，一切有悖于茶道精神的行为，... 阅217 转25 评0 公众公开 11-07-26 17:40 |
虚静之美的中国茶道。所以，就日本茶道来说，他们很难体悟中国茶道的虚静之美。其实虚静之说并不玄奥，只需明白一点，即静乃始于虚也，在内心世界的空间里，在受到外物之苦时，在品茗审美之前，需把心灵空间的挤轧之物、堆垒之物，尽量排解开去，静下神来，定下心来，开始走进品茗审美的境界，静静领悟茶之色、茶之香、茶之味、茶之形的种种美... 阅128 转28 评0 公众公开 11-07-26 17:38 |
家庭茶室风格的多样设计 家庭茶室的风格多种多样，有中式、日式、田园和怀旧风格等，可以依据主人的性格和偏好自由地选择，但同时也要注意与室内整体装饰风格相协调。中式风格的茶室 适合于布置典雅的空间，以上好的红木或是仿明清的桌椅装饰，配以素雅的书法条幅，意境悠远的国画山水，渲染出古色古香的浓郁氛围。日式风格的茶室 适用于现代风... 阅265 转13 评0 公众公开 11-07-26 17:37 |
茶道与品茶之境 古人对品茶之境要求十分严格，甚而有无好的环境而宁可不饮的前例。茶道自然，如果所处环境过于不堪，纷扰不断，定然不能品茶。所瀹之茶，所瀹之境必然两两相宜，才能得茶之趣，茶之味。从欧阳修的诗中我们可以看出，欧阳修对品茶的环境诸如天气、品茶地景色，饮茶的人（须佳客），所用茶具（洁净），泡茶用的水（甘泉）的讲究是... 阅519 转52 评0 公众公开 11-07-26 17:36 |
