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大虾别再油焖了，试试这个做法，连虾壳都吃的一干二净。1.将大虾剪去虾枪和须子，用牙签挑出虾线清洗干净放入容器中，调入料酒、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟。4.锅中倒适量食用油烧至八成热，将大虾用中火炸至表面变色捞出控油，再次升高锅中油温复炸一遍，待大虾变得酥脆捞出控油。清理大虾的时候可以在虾头和虾身的接缝处用牙签挑出虾线，不用剪... 阅52 转1 评0 公众公开 19-07-09 20:08 |
南方人年夜饭必备10道家常菜，还有别的吗？葱爆羊肉；食材：黄瓜、韭菜、蒜葱姜、辣椒粉、盐。食材：带皮五花肉，盐10克，五香粉10克，酱油10毫升，白糖8克，食用小苏打5克，葱1根，姜3片，竹签3-4根，锡纸1张。1.将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟；8.在刮净的肉皮表面涂上一层... 阅2395 转0 评0 公众公开 19-04-04 22:29 |
步骤 1.萝卜擦细丝。步骤 2.这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。步骤 3.将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。步骤 4.步骤 5.如果之前萝卜杀水了，注意盐的分量。步骤 6.步骤 7.萝卜的比例多一点会更好吃。步骤 8.步骤 9.步骤 10.步骤 11.步骤 12.快手美味的萝卜丝饼就做好了。步骤 13. 阅38 转2 评0 公众公开 19-01-17 16:36 |
五款超快手的早餐，营养又美味，让你每天早上多睡十分钟。所以哈妹煞费苦心的寻到了五款超快手早餐，5分钟就能做一道美味又营养的早餐。土豆火腿早餐饼。6.锅内放油烧热，手掌放油，取鸡蛋大小的土豆泥搓圆、压扁，放入锅内小火煎。17.切成三角形，取一片生菜垫底摆盘，美味的早餐蛋饼做好了！西红柿鸡蛋面。西红柿一个、油适量、鸡蛋一个、盐... 阅52 转1 评0 公众公开 18-12-17 22:16 |
在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢；因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙；放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口；肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松... 阅10 转1 评0 公众公开 18-12-11 21:15 |
醋泡花生的做法 醋泡花生 37628人浏览 · 381人收藏 · 2人做过。鱼尾巴 醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。花生没有经过炒或炸，只是提前泡了一个晚上，把花生米的红水泡出来，再飞水，最后再用香醋泡，这样处理过的花生，用香醋泡后不但不会有涩味，并且还不会变坏。香醋和酱油的量以刚好盖... 阅24 转0 评0 公众公开 18-09-30 09:51 |
