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清蒸鲈鱼的正确做法,咸鲜美味肉质细嫩,过年露一手,全家都爱吃。清蒸鲈鱼制作非常简单,主要是控制蒸鱼时间,我们在做的时候要根据蒸汽大小来适当调整时间,酒店蒸鱼一般5-6分钟就能成熟,家庭灶具蒸汽小适当的增加时间,一般8分钟左右都能成熟,最后激油油要冒青烟才能激香小料,蒸鱼豉油最后放,是热油激在味汁上容易溅出,激油不易太多,...
酸菜鱼这样做出来汤鲜鱼嫩,川菜大厨教你这个小技巧,不收藏后悔。
大厨教你做清蒸扁鱼,太香了,比红烧鱼好吃多了,做法很简单!
教你在家做一道:宫保虾仁,酸甜适口又开胃,大人孩子都喜欢吃!
泥鳅被做成了酒店的招牌菜,日销百份,每桌必点,厨师长揭秘关键。
重庆大厨亲自演示,揭开美味背后的秘密。
正是蛏子肥美季,教你个蒜蓉蛏子,鲜嫩多汁,一人吃一盘太爽了。
白条鱼别再油炸直接吃了,多加这一步,能多吃两碗饭。
饭店大厨教一招,一口留香,两口回味无穷。
一碗田螺,几种香料,简单几步就成美味,越吃越香,回家去做吧。
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