| 共 56 篇文章 |
|
手工米线的制作方法。在农村某些地方，你经常看到许多上了岁数的叔叔阿姨，自己制作手工米线。下面看看手工米线的制作方法吧。把米粉倒入一个盆子里，加上温水，用筷子慢慢搅拌。等面米粉完全吸水过后，改用双手开始和米粉。大约半个小时，米粉团和好，搅拌到一个适合做米线的程度。把搅拌好的粉浆装入滤米粉的漏斗中。米线的制作就大功告成了。 阅1290 转0 评0 公众公开 20-04-20 00:08 |
米线是怎么做出来的？米线分为酸浆米线和干浆米线，因为酸浆米线制作周期比较长，对家庭制作有一些条件限制，这里就说下干浆米线的制作方法。把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打成粉状即可。把和好的用压面机压成米线，这个就需要专业的工具了。压出来的米线根据机器的不同有粗，有细。把压出来的米线... 阅192 转2 评0 公众公开 20-04-20 00:00 |
红烧狮子头这样做最好吃，口感松软，入口即化，3分钟学会。红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，口感松软，入口即化，打小起就非常爱吃。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子，如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上，狮子头，做起来着实是容易的，但是做的好吃，那真的要动点小工夫，花点小心思，接下来一起看看这道菜的做法，喜欢... 阅70 转4 评0 公众公开 18-03-07 12:51 |
如何在家里做出美味的羊蝎子火锅敢于饭店大厨做的媲美。羊蝎子火锅。羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做火锅 ，味道鲜美。5、翻炒羊蝎子3分钟左右，羊蝎子炒出香味。12、 涮火锅了，先吃肉骨头，羊肉肉质酥烂入味，鲜香无比，锅中的汤汁可以涮自己喜爱的食物，羊肉片、白菜、老豆腐、粉条、菌菇类等，温度... 阅28 转2 评0 公众公开 18-03-06 00:05 |
麻椒、麻油作为火锅必备食材，它们对身体健康有哪些危害呢？另外，即使麻椒对身体没有太大的影响，但是也尽量经常去食用，因为麻椒会对人的味蕾产生强烈刺激，这种长期的刺激会加重味蕾的反应，由此造成味蕾迟钝，最后使人们饮食会变得索然无味。建议大家在食用麻椒、麻油的时候，可以配合清淡的食材混合使用，这样既可以保证食物被充分的消化... 阅252 转3 评0 公众公开 18-03-05 23:56 |
教你怎么吃参丨人参、党参、西洋参有什么区别，怎么吃最好？经现代医学研究及化验分析表明，人参内含有一种叫人参皂甙的物质，它对调节人体中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。从功效上来看，人参、西洋参各有侧重，但西洋参的功效相对较为全面，且西洋参益气养阴不上火。将人参切成薄片或研磨成粉，然后直接服下，能够有... 阅37 转1 评0 公众公开 18-03-05 15:50 |
8道各种丸子汤，好吃的不要不要的，做法很详细，饭桌上不能少冬瓜汆丸子汤。1. 葱姜切末，葱姜比例4:1放入猪肉馅中。6. 锅内放水，开小火，趁着水凉将肉馅用小勺做成丸子，放入锅中。7. 待丸子煮成型，将粉丝放入锅中；4. 放入锅内，锅中始终要保持是沸腾的状态，开小火，这样下锅的丸子才更易成型。6. 锅内水烧开后调小火，用手的虎口处往锅内... 阅51 转3 评0 公众公开 18-03-05 11:34 |
4、锅中置油烧热,八角和葱蒜爆锅,下肉末翻炒置熟色,沥油装盘备用。5、补入适量油(茄子吸油),烧热后倒入茄子,翻炒数下,如喜欢深色菜,可加入一点酱油; 加适量水,大火烧开,依个人口味调入盐,盖上锅盖,小火把茄子煮熟。6、倒入炒好的肉末,和茄子翻炒均匀,开盖大火收汁,起锅前调入少量糖(提味起鲜)和鸡精，装盘即可食用。3.烧开一锅水，将鱿鱼片和鱿... 阅30 转0 评0 公众公开 18-03-05 11:25 |
4、锅中置油烧热,八角和葱蒜爆锅,下肉末翻炒置熟色,沥油装盘备用。5、补入适量油(茄子吸油),烧热后倒入茄子,翻炒数下,如喜欢深色菜,可加入一点酱油; 加适量水,大火烧开,依个人口味调入盐,盖上锅盖,小火把茄子煮熟。6、倒入炒好的肉末,和茄子翻炒均匀,开盖大火收汁,起锅前调入少量糖(提味起鲜)和鸡精，装盘即可食用。3.烧开一锅水，将鱿鱼片和鱿... 阅24 转0 评0 公众公开 18-03-05 11:25 |
5再放入去除血水的羊腱，翻炒至表皮变色，加入酱油，翻炒至全部上色。3.炒锅中倒入油，中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。2.烧热锅，加入适量的油，将蛋液放入。4.锅中再放入少许油，加入胡萝卜块翻炒；6.再加入鸡蛋，翻炒几下，加入小葱，翻炒均匀即可出锅黄瓜木耳炒鸡... 阅23 转1 评0 公众公开 18-03-05 10:26 |
