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手把手教你自制豆腐脑,有图有真相。人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时,出品率高(出品率可达1即一份豆浆出一份豆腐脑),钙含量丰富,可满足人体对钙的需求,对预防软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定的功效。8、盖上盖,静放15分钟后即成豆腐脑。家...
青岛:百余种净水器混战 有商家做假试验蒙市民青岛:百余种净水器混战 有商家做假试验蒙市民。记者在采访时还发现,也有商家宣称净水器的价格越高越好。”我们净水器采用的是反渗透滤芯,都是国外进口的,使用寿命长,因此价格比较贵。”一家净水器销售代理商甚至告诉记者 ,市场上低于3000元的净水器都不具有净化效果 ,因此建议记者购买他们一...
六种让人垂涎的凉拌黄瓜,你能hold住吗。将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油。选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。制法:嫩黄瓜洗净后切成丝,装入盘底。先将黄瓜洗净...
顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白...
下酒小菜。
四十道经典家常凉拌菜·大厨说:家庭必备。
绿豆芽的好处大家都知道,我就不多说了,但是市场上卖的绿豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,而且还有害。直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽;8、看一下豆芽的细图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,再观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽啊!这种方法发的豆芽又粗又长,是因为瓶子很窄, 豆子又多...
材料:西红柿、豆腐、蒜 做法:1、豆腐切小块放入盐水中浸泡片刻,然后放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。如果不喜欢炸的豆腐也可以将切好的豆腐块放入开水中焯一下,这样也可以去豆腐腥并增强韧性,让豆腐不易破碎。) 2、西红柿洗净去皮切碎备用(西红柿也可以用番茄酱代替,而且颜色会更棒!做法是用旺火将水烧开,把切好的豆腐丁,倒...
好吃的各种土豆做法。
土豆饼的经典做法(附图)*
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