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在健康饮食越来越被提倡的今天,人们更加注重选择健康食物,多吃粗粮和多摄入膳食纤维也成为养生共识。膳食纤维有什么作用？全谷粒和麦麸等富含膳食纤维，而精加工谷类食物经过碾磨加工，谷皮、糊粉层、谷胚被分离废弃，造成一些营养素的流失，如膳食纤维、B族维生素和矿物质的流失。如夸张宣传“多谷物”、“高纤维”、“100%小麦”等，因为这些... 阅5 转0 评0 公众公开 21-11-23 16:04 |
干眼患者人数众多，儿童和老人均会“中招”，对此，专家给出了专业实在的养眼良方。此外，多种眼病症状和体征与干眼相似，干眼也常与许多其他疾病相伴发，“例如过敏性结膜炎也很常见，症状持续会导致泪膜中黏蛋白缺乏，从而导致干眼。干眼患者也更容易出现过敏结膜炎，因为泪液本身对过敏原有冲刷稀释作用，泪液分泌不足，对过敏原的抵抗能力... 阅5 转0 评0 公众公开 21-11-01 15:19 |
复原乳，又称还原奶、再制奶，用浓缩乳（炼乳）或乳粉添加适量水勾兑成与生乳中水、固体物比例相当的乳液，但由于采用的乳粉在加工过程中损失了相当一部分营养物质，所以营养价值不如鲜牛奶。骆驼奶，营养成分方面与牛乳相差不大，蛋白质和钙含量略高，乳糖和脂肪含量更低。全脂牛奶保留了牛奶中的大部分营养物质，且含丰富的脂溶性维生素如维... 阅5 转0 评0 公众公开 21-10-28 15:51 |
又到了吃栗子的季节，街边刚出炉的栗子甜香直钻鼻腔。不过，栗子的热量跟其他坚果比，还是少很多，比如100克干核桃热量是646kcal，100克炒杏仁热量是618kcal，都比板栗要高得多。数据显示，北京的熟板栗，每100克中维生素C含量是36毫克（淀粉对维生素C有保护作用，不同品种数据也有不同），不仅高于一般的坚果、粮食，甚至比很多蔬菜水果都要高... 阅3 转0 评0 公众公开 21-10-18 19:01 |
5月24日，一项新研究显示，经常饮用牛奶与胆固醇水平升高无关。英国雷丁大学、澳大利亚南澳大利亚大学和新西兰奥克兰大学等机构的科学家团队发表在《国际肥胖期刊》的这项研究，分析了3项大型人口调查，结果发现，经常喝大量牛奶的人的有益胆固醇和有害胆固醇水平都较低，尽管他们的身体质量指数（BMI）高于不喝牛奶的人。研究人员采用了一种遗... 阅14 转0 评0 公众公开 21-05-26 14:42 |
商家宣称桃胶含“植物胶原蛋白”？在我国历史文化中，“桃”象征着吉祥、长寿，桃树可以入药的部位也很多，尤其是桃胶近些年在美容养颜领域很受欢迎，商家称它含有“植物胶原蛋白”。因此，桃胶中是不会含有胶原蛋白的，桃胶的“胶”主要有效成分是多糖，含量高达90%以上，在所有植物中居首位。所以，“植物胶原蛋白”本身就是一个伪概念，桃胶... 阅28 转0 评0 公众公开 21-04-28 15:59 |
“植物奶”火了，乳业巨头争相涌入赛道，但谈市场爆发还为时尚早？最近一两年来，包括燕麦奶、豆奶等在内的植物奶一跃成为饮品市场的“黑马”，蒙牛、伊利、维他奶等乳业头部企业纷纷入局，初创品牌如雨后春笋般开始涌现。2020年年初，欧洲乳制品巨头爱氏晨曦推出燕麦奶品牌JR，正式进军植物奶市场；植物奶市场本身具有非常大的发展空间，赛道... 阅4 转0 评0 公众公开 21-04-28 15:58 |
山楂片泡水喝的功效2018-02-17 22:00.经常饮用山楂水还能起到防治癌症的作用，因为山楂中含有牡荆素，它可以很好的防治癌症。所以，经常服用山楂片泡水可以达到很好的抗癌目的，尤其是对消化道癌更有抑制功效，对于已经患有癌症的人，若出现消化不良时也可以通过服用山楂片泡的水来达到开胃抗癌的目的。山楂的抗氧化效果可能很多人不清楚，实际... 阅26 转1 评0 公众公开 20-08-01 21:58 |
怎么挑选虾米，虾米的营养价值及功效！虾米是著名的海味品，虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。没加过色素的虾米，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾米，皮肉都是红的。 阅72 转1 评0 公众公开 20-08-01 20:56 |
8种平民菜，却被称为“长寿菜”！如今饮食养生成了人们关注的话题，营养健康往往摆在首位，今天小编介绍的这些家常菜菜看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”、“救命菜”。2、甘蓝——天然胃药。甘蓝被誉为天然“胃菜”。8、豆瓣菜——抗癌。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能... 阅17 转0 评0 公众公开 20-08-01 20:36 |
