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3.锅内加油炒香干辣椒，葱姜，八角，少许花椒，加老汤，挖炒好的肉，下入汆过水的白萝卜，用味精，鸡精，盐，生抽，酱油调味调色，汤汁粘稠，萝卜软烂即可出锅了，上撒香葱花点缀下厨师秀微信公众号：chushixiu999.3.热锅凉油滑锅，下入小米椒，葱姜蒜炒香之后下入肉片翻炒。3.锅上火，滑锅之后下入葱姜蒜炒香，肉片放锅内煸炒出油，下入切好的... 阅1 转自青山138 公众公开 16-06-06 06:47 |
原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。4、锅中加2匙油烧热，放入包子，100克水+5克面粉调成面粉水，倒入锅中，再淋上1匙油，盖上锅盖，焖约10分钟左右，出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。5、锅里洒入少许油，... 阅3 转自白云馆928 公众公开 15-02-13 06:58 |
别再每天早晨只知道豆浆了，这个更有营养！！当然不是，除了豆浆，豆浆机还能做出多种健康又营养的米糊呢！南瓜米糊原料：南瓜300g、大米100g做法：1. 南瓜去皮切成小块；南瓜栗子米糊原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米做法：1. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；山药红薯米糊原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、... 阅11 转自堆金娃书馆 公众公开 15-01-06 03:08 |
黯然销魂砂锅菜 , 我们这些懒人做饭有救了！牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量。10)把牛肉放入砂锅加入适量的开水。砂锅金针冻豆腐。韩国辣白菜200g、豆腐100g、油豆腐50g、金针菇100g、蟹味菇100g、香菇1个、盐适... 阅5 转自馆名哥 公众公开 14-12-03 05:34 |
用豆浆机做出香滑浓稠的【黑芝麻糊】用豆浆机做出香滑浓稠的【黑芝麻糊】一直对南方黑芝麻糊的广告记忆犹新，前几年每次去超市必选南方黑芝麻糊作为早餐饮品。我有试过用生黑芝麻直接打黑芝麻糊，感觉没有用炒熟后的黑芝麻打出来的香浓。炒芝麻的时候注意一定要小火，不要把芝麻炒糊了。如果觉得每次洗芝麻炒芝麻麻烦的话，也可以多淘洗一些一... 阅12 转自bdpqlxz 公众公开 14-12-03 05:33 |
巧克力，你会不会吃？国家质检总局日前公布了一批进口不合格食品，其中比利时费列罗巧克力因超范围使用添加剂上榜。巧克力虽然好吃，但是关于巧克力的常识你都知道吗？可可含量多高才是健康巧克力？哪种“可可”对心脏有好处？白巧克力好吗？松露巧克力真的是松露做的吗？……戳图学习↓↓。 阅1 转自九州书生 公众公开 14-11-12 16:35 |
鱼香茄子——如何炸茄子少吸油。很少做茄子的，因为觉得茄子过油炸过口感才最好，但是又不喜欢油炸食物，所以就很少做了。这次做茄子，尽管油炸过，但是事先浸泡了盐水，又裹了淀粉，这样，茄子中的细胞吸足了水分又加了层外衣，即使过油炸过，但是比不经这样处理的茄子吸油要少些。用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） ... 阅2 转自威灵仙9998 公众公开 14-11-05 04:01 |
普通面粉250克、植物油（色拉油或任何植物油都可以）100克、白糖100克(不是很甜）、小苏打1/2小勺（2克）、鸡蛋1个、核桃仁50克（放炒熟的去掉红衣的花生也可以，什么都不放也可以）、芝麻少许（黑白芝麻都可以）1、将核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉；10、烤箱预热200度，中上层烤15分钟，烤箱不同温度也不同，如果你的烤箱温... 阅1 转自蜗牛439 公众公开 14-10-28 04:17 |
Apple Crumb Coffee CakeApple Crumb Coffee Cake.Pour batter into prepared baking pan and spread out, making sure it is level. (It won''t look like a lot of batter.) Scatter apple slices on top. (I did about 3 layers of apple slices.) Next, sprinkle crumb topping on top, breaking into large pea-sized pieces unti... 阅45 转0 评0 公众公开 14-10-17 04:44 |
