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健脾祛湿药膳:”当归鲫鱼汤“食材:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片) 。1、 鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。4、 往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟。药膳解析:当归补血活血,黄芪补气固表,枸杞安神补血,鲫鱼则可活...
补肾壮阳药膳:“二仙羊肉汤”:食材:仙茅15克,仙灵脾15克,羊肉250克,生姜15克,精白糖、植物油、盐、料酒、味精各适量。2、羊肉切成薄片,用温水冲洗干净,置沙锅内,加入适量清水,放入药袋。3、沙锅置大 火上煮沸,撇去浮沫,酌加植物油、白糖、料酒、精盐,改用小火煨炖约l小时,以羊肉烂熟为度,捞出药袋,放入味精,即可起锅装盘。功...
6.青虾炒韭菜:青虾250g,韭菜100g。虾洗净,韭菜洗净切段。金橘洗净,放在锅中,用勺将金橘压扁去核,加糖25Og,放盘中风干数日,装瓶备用。先用滚水烫鱼,便其排尿,再切开洗净,掏去内脏,然后将甲鱼肉,甲鱼壳、怀山药、桂圆肉一起放入炖盅内,加水适量,隔水炖熟服用。泥鳅去鳃肠内脏,洗净放大锅中,加食盐少许及适量水,料酒,清炖至五成...
高血压患者的夏令食疗方(药膳食疗) 夏日天热,血管扩张,脉压减弱,原来血压较高的人,此时血压一般趋向平稳。这些患者除了需要药物治疗外还宜常食用一些养阴清热、平肝潜阳的食物,有助血压下降。菊花决明子茶 取决明子15克,加水煮沸15分钟,滤液泡入杭菊花6克,当茶饮用。药理研究证实菊花与决明子有减少血中胆固醇、降低血压的作用。此...
防治高血压食疗方 我国35~74岁的人群中,高血压患病率已达27.2%,仅此年龄段高血压患者就有约1.3亿人。我在国外做访问学者的时候,曾给洋人用过一个食疗方法,就是每天睡前半小时把一根芹菜切成段后,拿开水焯一下,然后榨成汁喝掉。另外还有一个食疗方是天麻钩藤素汤面,即将10克天麻、10克钩藤熬汤,然后用此汤下面,可以起到食疗的作...
痛经食疗方(传统医学) 中医认为,痛经多因抑郁、大怒伤肝、过于寒凉、生活于潮湿之地、外感风寒湿邪侵袭使机体气血运行不畅而引起。专家建议痛经者不妨采用药膳来改善症状。萝卜陈皮汤:白萝卜、陈皮各20克,面粉及调味品适量,做汤食用。艾叶茴香蛋:艾叶、大小茴香各30克,鸡蛋2个,加水煮,蛋熟后去壳再煮,食蛋,月经前3~5天开始食...
女性阴冷食疗方(生殖与两性) 女性性欲是受多方面因素影响的。(2)鲜虾炖豆腐:鲜虾15克,豆腐3块,加葱白、姜、盐,炖熟食用。(4)枸杞炖乳鸽:枸杞子30克,鸽子1只(去毛及内脏),放炖盅内加水适量,炖熟吃肉饮汤。(6)米酒蒸仔鸡:仔鸡1只去内脏,切块,加油和少量盐放入锅内煸炒一会,盛大碗加糯米酒500毫升,隔水蒸熟食之。(7)枸杞子仔鸡...
便秘食疗之粥篇(百病食疗) 粥是老人喜爱的食品,而配用中药熬制的药粥对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。白术粥:用白术40克水煎取汁,加大米60克煮为稀粥,早晚服食。首乌粥:首乌30克水煎取汁,加大米60克煮成稀粥,早晚服食。胡桃粥:用胡桃仁15个捣碎,加大米60克煮为稀粥,可补肾纳气,润肠通便,适用于肾亏便结,腰酸气喘,尿...
四大食谱帮助女性远离便秘可怕后果 由于女性的生理特点,造成了女性更容易受到便秘的困扰。2.醋拌圆白菜。将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。以上这几道...
男性保养的食谱 (1)狗肾1对,切碎,焙熟后碾成细末,每晚3克,黄酒送服,每日2次。(5)鸽蛋2个,煮熟去壳,加龙眼、枸杞子各75克,五味子10克,放碗内,加水蒸熟,加糖服食,每日2次。(6)麻雀蛋2个,虾肉15克,菟丝子、枸杞子各9克,放碗中,加水蒸熟食用,每日2次。(8)冬虫夏草加适量冰糖隔水炖,或与桂圆、核桃仁、红枣蒸熟服,具有补肾...
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