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陶陶居恢复全线营业的消息,给了很多广州餐饮经营者信心,认为广东省分级分区指引餐饮复工复业后,餐饮堂食将会迎来一波消费小高峰。虽然有餐饮老板表示,这边说可以开放堂食,那边在落实时却被全面叫停,深深地打击了餐饮人的信心。而作为率先宣布全面营业又被叫停堂食的陶陶居,尹江波却认为,《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》已经...
网红餐厅自述:正积极自救,但上游牛蛙快撑不住了。“疫情的出现让我们措手不及”,总部位于深圳的蛙来哒创始人罗清对中新社表示,即使现金流问题解决了,主打菜品原材料牛蛙的供应也很让人担心。让罗清担忧的还有上游牛蛙的供给。给蛙来哒供货的林先生介绍,他的合作社有300家养殖户,现在4000万斤牛蛙养在地里,本该在清明节前出清。但餐饮业...
KTV主要分两种类型:一种是“你懂的”KTV,另外一种是量贩式KTV。但业内人士并不太看好好乐迪火锅,赵军曾经在深圳的KTV工作过一段时间,他告诉【商业街探案】:“我并不看好现在所谓的KTV火锅或者KTV自助餐的形式,如果只是唱歌吃饭就可以挣钱的话,那KTV也早就改了。至于什么能带动KTV的消费,你懂的。”尴尬的火锅业务遇到了疫情关店。
甘肃省已有874家餐饮住宿企业开门营业。记者从甘肃省政府新闻办20号下午举行的新闻发布会上了解到,目前全省共有874家餐饮住宿企业开门营业,其中餐饮企业564家,住宿企业310家。各餐饮住宿企业落实主体责任,企业设立引导员,倡导顾客排队间隔1.5米以上,有序引导顾客扫码、登记、就餐、支付。对餐饮住宿企业在营业过程中,一旦发现有疫情,按...
餐饮堂食陆续闭店后,各省市级政府也分批发布了“集体用餐配送服务企业名单”,符合资质的餐饮企业可集中加工、分送食品,有需求的单位可直接联系餐厅进行预订,一定程度上也帮这些餐饮企业进行了团餐的宣传。智研咨询发布的《2019-2025年中国团餐市场前景分析及发展趋势预测报告》指出,2019年,团餐占据超过30%的餐饮行业市场份额,预计2020...
2月20日下午,在省政府新闻办召开的发布会上,省疫情防控指挥部办公室疫情防控组副组长、省人民医院党委书记耿庆山表示,广东已经出台了《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》 (下称《指引》)。目前,全省II级防控县区14个、Ⅲ级防控县区38个、 IV级防控县区76个。广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城介绍,本次疫情期间,部分企业经...
前台工作人员告诉记者,目前酒家只开放正门,无论是工作人员还是前来消费的顾客要首先做好体温信息登记,随后在门口的消毒地毯上进行消毒,才能进店。酒家会定时进行整体消毒。虽然大厅不开放,但是酒家仍然会搞好卫生消毒措施。在店内,记者还闻到了较为明显的消毒水味道,据了解,在开店前几天,酒家工作人员就开始了对店内每个角落进行消毒...
(一)严格遵循《广东省新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室关于印发广东省应对新型冠状病毒肺炎疫情分区分级防控工作指引(试行)的通知》(粤防疫指办明电〔2020〕33号)关于分区分级防控工作要求,对于分级为Ⅲ级防控区的县(市、区),餐饮经营单位限制堂食服务,对于分级为Ⅳ级防控区的县(市、区),餐饮经营单位可以开放堂食服务。消...
共享员工、发时薪,疫情之下餐饮老板靠“21个会员群”斩获融资!您也会看到,一个售卖纸质图书的传统书店,是如何让顾客不到店的情况下,每日还能售卖图书的;2017年马荣阳选择以主食包子馒头为切入,学习了韩都衣舍的阿米巴小组自管理模式,并研究探索了阿那亚社群的私欲流量转化模式,通过群主店长制建立有效微信群的方式成功锁定了1万用户,...
“无接触”复工,高端餐饮的线上新机遇。借助此次疫情的刺激,在美团外卖们的助推下,未来一段时间内,高端餐饮行业将持续集中上线,从而实现渠道由单一线下到线上和线下共存的模式升级,减轻甚至摆脱疫情带来的不可抗力影响。可以预见,无论此次疫情还将持续多久,线上渠道都会成为高端餐饮未来建设的核心渠道之一,高端餐饮们将会把更多的注...
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